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春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

『南富良野ヘルシーカツ丼』タグの付いた投稿

【5丁目会場】〜本日より第2期がSTART!

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気持ちの良い秋晴れの本日!
いよいよ5丁目会場では第2期目がSTART〜☆

5丁目会場 北海道の新・ご当地グルメ&ラーメン祭り2013
第2期 9/18(水)〜 9/23(月)10:00〜8:30(8:00ラストオーダー)
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/

今回の新・ご当地グルメブースは、外れ無しの人気メニューたちがズラ〜リ♪

・オホーツク北見塩やきそば
・十勝芽室コーン炒飯
・別海ジャンボホタテバーガー

そして本日のピックアップは、今年6月26日にデビューしたばかり!
オータムフェストではモチロン初登場となります、コチラのカツ丼。

■南富良野ヘルシーカツ丼/600円


宇宙食にもなったというAAO(安心・安全・美味しい)エゾシカ肉を使用し
「高タンパク・高鉄分・低脂肪」が特徴のヘルシーなカツ丼が完成しました♪
米粉を纏わせカラッと揚げたうすいエゾシカ肉に、サラリとした甘辛の特製ダレ!
後を引く美味しさを、是非ともこの機会にお楽しみ下さいねー



ラーメンブースも第2期へ突入し5店舗が出店!
どの店舗も今年は一律600円ですよ〜(チケット制)

・拉麺武蔵坊弁慶(七飯)
・花咲(小樽)
・オホーツク干貝柱塩ラーメン地域活性化協議会(オホーツク広域圏エリア)
・羅亜~麺 加藤屋(旭川)
・響(函館)

さて、HBCブースからは甘ーいスイーツをご紹介♪

■ハニーミルクソフトクリーム/300円


な〜んと!HBCの屋上で採取したハチミツをた〜っぷりと使用したという
とっても希少なソフトクリームが登場しました。
滑らかな口当り&優しいハチミツの風味が広がります!

  

他にも「ココナッツミルクのプリン」や上富良野産ポークの「角煮まん」など
多彩なメニューがラインナップ!

第2期の5丁目会場も目移り必須のメニューが目白押しです。
みなさん、胃袋を大きくして挑みましょう〜w

*5丁目会場はチケット制です。
会場内にある共通販売所でチケットをお買い求めの上、各ブースにお並び下さい☆

■5丁目会場
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/
■さっぽろオータムフェスト2013 公式サイト
http://www.sapporo-autumnfest.jp/

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