旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
『さっぽろ夏まつり』タグの付いた投稿
サフォーク新メニュー今日から！
Posted by autumnfest on 2009年7月23日(木) 22:28
今日から、3丁目ＰＲブースにサフォーク新メニューが登場！
その名も、
「士別のおいしいサフォーク羊肉を使った味噌ホルモンから揚げ」
世界中探しても、ここにしかないオリジナルメニューがまたひとつ増えました ＼(~o~)／
ついついビールが欲しくなる、酒肴です。
そして、テントのできプロコーナーにも、新しい野菜が。
今日から、新じゃが入荷しました。
POPもいい味出してます。
それから、ニンジンも！
土がついているだけで、なんだかとても美味そうに思えるのはなぜでしょう。
天候不順なので、今年は野菜の出来が心配ですが、
少しずつ夏野菜が出てきますよ~
【さっぽろオータムフェストｉｎさっぽろ夏まつり】
2009.07.10（金）～08.16（日）
10時～19時 （野菜販売は16時まで）
大通公園3丁目
【会場＆生産者ブログ6本を公式サイトで展開中！】
生産者や出展者の顔が見える情報を、準備段階から随時ブログで紹介中
さっぽろオータムフェスト公式サイト
デカクテウマイクッキー
Posted by autumnfest on 2009年7月22日(水) 12:29
昨日から納涼ガーデンも始まりましたが、
なかなかスカッとしない空模様。。。
ん？！
いつの間にやら、3丁目PRブースの前には、
立食カウンターが2台登場。
これはいい。
丼などを食べるのに便利、便利。
さてさて、前から気になっていたこのクッキー。
いろんな種類があって、迷います。
なかなか大きさが伝わりづらいので、
ガムシロップと並べてみました。
せんべいサイズですな。
デカイ！
適度なしっとり感と歯ごたえが、
私のツボにハマりました。
うまいっす。
【さっぽろオータムフェストｉｎさっぽろ夏まつり】
2009.07.10（金）～08.16（日）
10時～19時 （野菜販売は16時まで）
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まん天おひさま
Posted by autumnfest on 2009年7月17日(金) 20:44
久しぶりの快晴で、気分爽快 (^^♪
お日さまを全身に浴びてたっぷり光合成 ＼(~o~)／
そんな気分の時にピッタリなのが、その名も
「まん天おひさま」
恵庭市島松・山川農園のあまーい桃太郎（トマト）と
寒天をあわせた涼しげな夏のスイーツです。
太陽の恵みがいっぱい詰まったオリジナル野菜スイーツを
大通3丁目で味わってみませんか？
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今日はサフォークのソーセージ
Posted by autumnfest on 2009年7月16日(木) 13:02
3丁目PRブースの焼き台からただよってくるいい香り (^J^)
「士別のおいしいサフォーク羊肉のソーセージ」です！
1日限定100食。
3本セットで400円。
マスターが小気味いい手さばきで、華麗に焼き上げてくれます ＼(^o^)／
サフォーク肉100％の無添加ソーセージ。
あっさりした味わいの中にもサフォークの旨みがぎゅっと詰まっています。
ケチャップは、できプロ農家の笹崎農園さんの自家製ですよ。
お好みでつけて食べてみてくださいね。
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オータムＰＲブースで編集長ブログをアップ！
Posted by autumnfest on 2009年7月14日(火) 16:10
コンニチハ。ボク、米ナスの形をした妖精です。
今日、ボクがいるオータムＰＲブースに１００マイルのオサナイ編集長が
遊びに来てくれたよ。
噂のサフォーク味噌ホルモン丼をはじめ、いろんなものを撮っては食べ、
撮っては飲み、と精力的なご活動。
ボクもアシスタントで写真撮影のお手伝い。
そして、な・なんと、ボクのいるテントの一角で、せっせとブログアップを
はじめました。
ジーッ (@_@)
さらに近づいて、ジーッ (@_@)
あっという間に編集長ブログの出来上がり！
なりふり構わぬ仕事っぷりに脱帽。
そのあと、FM NORTH WAVEにも電話出演して、
オータムをＰＲしてくれました ＼(~o~)／
さて、そんなオサナイ編集長も飲んだ「小松菜ミックス」をご紹介。
小松菜のジュース！？と驚くなかれ。
材料はこちら。札幌の佐賀農園さんの小松菜に、りんご、レモンを合わせます。
ジューサーに入れて、
ミキシングされていきます。うぁぁ～
トロリとしたフルーツジュースの出来上がり！
見た目よりも、リンゴやレモンの味がしっかりしていて青臭さも全くなく、
ソムリエマジックで、非常に飲みやすく健康的。
だまされたと思って（！？）飲んでみて下さい。
病みつきになりますよ。
そうそう、それから、ボクに会いたい方は、お早目に「できプロ野菜直売コーナー」に来てね。
疲れたので、おぼろづきを枕に一休みしてるけど。。。
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