キッズスペシャル｜旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。

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レシピ集GETは明日がラストチャンス

Posted by autumnfest on 2010年2月10日(水) 20:26

雪まつりつどーむ会場で行われている
「さっぽろシェフズキッチン・キッズスペシャル」は
明日が最終日。
（事前申込制なので、飛び込みで料理体験はできませんが）


先日お伝えしたように、レシピ集がもらえるので、
明日忘れずにゲットしましょう！

シェフのレシピがもらえる！

Posted by autumnfest on 2010年2月1日(月) 23:06

「さっぽろシェフズキッチン」が雪まつりつどーむ会場に参加することは
何度かお伝えしていますが、「キッズスペシャル」ということで、
小学３～６年生のお子さんがいない方は、地団駄を踏む思いですよね。

そんな、オータムファン、シェフズキッチンファンに朗報です！

雪まつり開催中（２月５日～11日）、つどーむ会場の
インフォメーションブースにおいて、あのメニューのレシピ集を
無料配布することが決まりました！



シェフ秘伝の味をご自宅で試してみてはいかが？

シェフズ、雪まつりに向けて

Posted by autumnfest on 2010年1月19日(火) 00:34

カプリカプリ、KAMEHACHI、ラ・サンテ、葡萄酒倉庫、Sagraの
5人のシェフのみなさんが、再び集結。

雪まつりつどーむ会場で開催するキッズ向け料理体験教室に向けて、
実際にメニューを試食しながら最終調整。




エゾシカ、タマネギ、男爵イモ、鮭、カボチャ、リンゴなど、
こだわりの道産食材を使ったメニューをある程度下ごしらえして
持ち寄ったシェフのみなさんが、手際良く盛り付けしていきます。



そして、ご覧の料理が、当日小学生たちと一緒に作る品々です。
子どもたちの笑顔が今から目に浮かびますね。


（このプログラムは、事前申込制ですが、募集は既に終了しております。）