札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

『クレープ』タグの付いた投稿

ブレイクタイム in 4丁目会場♪

ウェルカムゲートである4丁目会場
大人気の「シェフズキッチン」をはじめ「さっぽろタパス」「さっぽろプロースト」など
美味しい料理&世界のワインやドイツビールが楽しめます♪

そして、できるだけ地元の農産物を食べてもおうと出店しているのがこちら
【さっぽろできるだけプロジェクト】

札幌市内や近郊の農業者が心を込めて作った、タマネギ・カボチャ・新米などの直売!

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また、その素材を生かした美味しいモノが沢山有り
テイクアウト、または会場内テラスで、ゆ〜っくりといただく事が出来ますよ〜☆

こちらは【日替わり豆のクレープ】&【オーガニックコーヒー】

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クレープは、日替わりで変わる「豆」「ジャム」シリーズや
フレッシュなフルーツなどなどバラエティー豊か♪
しかもクリームは「生クリーム」 or ヨーグルト風味の「ピュアブラン」を選べるんですよ!

本日の豆は大好きな「小豆」!クリームはピュアブランをオーダー♪

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フワッと空気を含んだ爽やかなピュアブランに、ほっくりと炊き上げた小豆がたっぷり!
通年を通して大通りにあって欲しい美味しさです♪

コーヒーもオーダーしてから、じっくり丁寧にいれてくれるのが嬉しい!

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コーヒーと一緒にいただきたい、スコーンやパイ、クッキーなども盛り沢山
お好みに合わせてホッと一息ブレイクタイムをお楽しみ下さいね〜♪

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そしてブレイクタイムに外せない【ソフトクリーム】

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こちらもフレッシュな「ピュアブラン」を使用したの爽やかテイスト♪
キメが細かく、喉越し滑らかなソフトクリームですよ☆ぜひ1度お試しを〜

*明日(10/1-2)は、高校生による『チャレンジオータム』の出店も有りますのでお楽しみに♪

☆シェフズキッチン情報☆

●本日【アキ・ナガオ】さん最終日
●明日からの2日間(10/1-2)は【ブラン】さんが登場!
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*詳しい【ブラン】さんのメニューはこちらをご覧下さい☆


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