オータムフェスト de ソフトクリーム巡り！

Posted by autumnfest on 2015年9月29日(火) 12:56

皆さん食欲の秋を謳歌していますかー☆美味しいモノ満載の「さっぽろオータムフェスト2015」では、北海道の美味しいミルクや素材を使った『ソフトクリーム』もバラエティ豊かに登場！そこで今回は、子供から大人までみんな大好き♪魅惑のソフトクリームたちを各会場ごとに一挙ご紹介～☆

【4丁目会場】～札幌シメパフェ
ウェルカムゲート４丁目会場では、毎日行列必至の「札幌シメパフェ」ブースでは、札幌で「〆のラーメン」に変わりジワジワと定番になりつつある、食後に楽しむ別腹「〆のパフェ」！こちらでは「Dip＆Merry」さん＆「MIRAI.ST cafe」さんの２店舗より、十勝・標茶町の美味しい北海道ソフトクリームをタップリと使用した11種類ものパフェが登場！お好みのメニューで「シメパフェ」をお楽しみ下さい♪

【５丁目会場】～円山はちみちゅ

札幌中心部をメインとした養蜂場でとれた「はちみつ」が、ナント「かけ放題」という太っ腹なソフトクリームが楽しめる「円山はちみちゅ」ブース！

カップタイプのソフトクリームを手渡されたら、窓口横に設置されているはちみつを「セルフ」でかけ放題～☆何とも贅沢な『はちみつソフトクリーム』体験が出来ちゃいます！ハチミツ好きさん必見ですよ♪

【6丁目会場】～昆布ソフトクリーム
礼文島の海鮮グルメが楽しめる「UHB礼文島海鮮グルメ」ブースからは、人気の「うにご飯」はもちろん、変り種のソフトクリームが登場！

旨み溢れる昆布の粉末が入った「昆布ソフトクリーム」！！ミルクの風味が広がる、アッサリ滑らかな口当たりのソフトクリーム。普段中々食べられない礼文島の昆布ソフトをゼヒこの機会に☆

【8丁目会場】～メロンソフトクリーム
北海道の各市長村より様々なブースが期間ごとに入れ替わる８丁目会場ですが、期間中楽しめる通気のブースも多数！その中からご紹介いたしますソフトクリーム、まずは「摩周湖観光協会」ブースより道内外の方に人気の『ハーフメロンソフトクリーム』！半分に切った肉厚のメロンにソフトクリームがたまりません！食べやすいカットメロンにソフトクリームを乗せたカップタイプもありますよー☆

【10丁目会場】～鬼ソフト
そして10丁目会場「OH!ドーリファーム」からは、美味しいお豆で有名な「池田食品」さんより、目にもキュートな『鬼ソフト』が登場！きな粉＆ミルクのミックスソフトにお菓子のツノがトッピング。きな粉の風味がふんわり広がる、味わい豊かな逸品ですよー☆

こちらのブースでは、様々なテイストの創作お豆＆かりんとうがズラリ！しかも手前に並んだお豆は全て試食が可能と嬉しい限り♪気軽に食べ歩きはもちろん、オータムフェストのお土産にもピッタリですよ！

駆け足で各会場のソフトクリームをご紹介しましたが、まだまだソフトクリームが味わえるブースが盛り沢山！ゼヒこの期間に美味しいソフトクリーム巡りをお楽しみ下さいねー☆☆☆

■さっぽろオータムフェスト2015http://www.sapporo-autumnfest.jp/

【5丁目会場】～日高トンネル熟成ワイン＆チーズを堪能！

Posted by autumnfest on 2015年9月27日(日) 11:32

美味しい「新・ご当地グルメ」や「HOKKAIDOラーメン祭り」で大人気の5丁目会場ですが、実は極上のワインが楽しめる、とっておきのブースがあるのをご存知でしょうか？

5丁目会場【日高トンネル熟成ワイン＆チーズ】ブース
時間：10:00～20:30

「会場をグルっと回ったけど見当たらなかったなぁ」と「？」の方も多い事でしょう。それもそのはず！こちらのブースは、会場内の飲食スペースである白いテントの中に出店しているのです♪

日高山脈の地下深いトンネルの中で、ゆっくりゆっくり時間を経て熟成された各種「日高トンネルワイン」たちがズラリ勢揃い！その深みのある味わいを、オータムフェスト期間中いつでもお楽しみいただけます。

そして、ワインよりも先に熟成されていたという稀少な「日本酒」も要チェック！中には完売の銘柄もあるほど人気なのだとか。日高の自然に育まれ熟成したワインに日本酒を一杯から楽しめる、とっておきのブース。こちらでのお支払いは現金購入となっていますので、気軽に立ち寄れるのも魅力のひとつ☆

また同ブースには美味なるワイン＆お酒にピッタリの各種「チーズ」も登場～♪お好きなチーズが２種類選べて「ワンコイン（500円／税込）」なんですよー！！

天候を気にしないテント内で、ゆっくりと美味しい時間が過ごせる隠れ家的「日高熟成ワインブース」。会場内の美味しいグルメと共に、様々な味わいを一杯づつ楽しむも良し、みんなでワイワイと豪快にボトルを空けるも良し！オータムフェスト中のこの機会に極上の味わいをご堪能下さいねー☆
■さっぽろオータムフェスト2015
http://www.sapporo-autumnfest.jp/
■5丁目会場～「日高トンネル熟成ワイン」他
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/

【8丁目会場】札幌大通ふるさと市場～第3期開催中！

Posted by autumnfest on 2015年9月26日(土) 15:59

100以上もの道内市町村の美味しいモノ大集合の8丁目会場も、いよいよ後半戦！第3期目に突入いたしました！今期も各市町村ご自慢の逸品・名品・秋の味覚が満載ですよー☆

8丁目会場【札幌大通ふるさと市場】
第3期：9月25日（金）～28日（月）迄

苫小牧市といえばモチロン名物のホッキ！「ホッキごはん」に「ホッキバター焼き」、そしてホッキの旨みがルウに溶け込んだ「ホッキカレー」などなど、目移り必至の各種メニューがずらりラインナップ！

南幌町からは牡蠣やアサリを銘酒「南幌彗星」で贅沢に蒸した「牡蠣・アサリの酒蒸し」ほか、南幌町のにんにくネギを使用した旨ダレを、た～っぷりとかけた逸品「アニキのザンタレ」も見逃せません！

千歳市からは、北海道ビール千歳工場より直送のクラフトビール「ピリワッカ（樽生／麦芽100％）」が登場！お目当ての美味しいグルメを食べながら、各テイスト飲み比べというのも楽しいですねー☆

古平町からは香ばしく焼けたかおりがたまらない！目にも美味しい「チップのいろり焼き」！！チップ（アイヌ語由来）とは「ヒメマス」とも呼ばれる北海道原産の幻の湖魚、中々口にすることの出来ない、脂の乗った稀少なチップを是非ガブリと！（バター焦がし醤油・ガーリックハーブ・昆布塩味あり。）

そして別腹のスイーツ部門からは、厚真町よりインパクトあるスイーツをご紹介！炭を練りこんだ真っ黒なクレープ生地に、名産ハスカップのジャムを使用した『ハスカップクレープ（ハスカップジャム＆生ホイップ）』また、ハスカップの美味しさをストレートに楽しめるジャムのみのクレープもおススメです！

ブースにはこちらのクレープに使用している「ハスカップジャム」の販売も♪爽やかな酸味と優しい甘さのハスカップジャムは、北海道の美味しいお土産としても嬉しい一品です！

まだまだご紹介しきれない美味満載の8丁目会場。第3期目は9/28（月）まで開催していますので、ゼヒとも大切な〝ほっぺた〟を落とさぬよう、美味しい時間をお過ごし下さいねー☆

＊次回 第4期（10月1日（木）～4日（日）迄

■さっぽろオータムフェスト2015http://www.sapporo-autumnfest.jp/
■８丁目会場：札幌大通ふるさと市場
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/

【5丁目会場】第3期！新・ご当地グルメ＆HOKKAIDOラーメン祭り

Posted by autumnfest on 2015年9月24日(木) 15:57

あっという間のシルバーウィークでしたが、明日はもう金曜日！週末もトコトン楽しみましょう♪さて、今年のオータムフェストも残すところ10日。5丁目会場も第3期目を向かえブースも一転！今期も目移り必至の美味しい逸品がずらり揃ってますよー☆

【北海道の新・ご当地グルメ＆HOKKAIDOラーメン祭り2015】
第3期：～9月28日（月）迄（チケット制／一律600円）

第3期の『HOKKAIDOラーメン祭り2015』出店ブース

・麺屋 田中商店（増毛）
・函館バスラーメン 花道（函館）
・らーめん優月（ゆづき）（札幌）
・室蘭らぁめん鐡灯（室蘭）
・東区アクション（札幌）
・らーめん桜倉（さくら）（札幌）
・拉麺 武蔵坊弁慶（七飯）

今年も人気の「麺屋 田中商店さん：ましけ甘海老みそラーメン」に女性店主が腕を振るう「らーめん優月（ゆづき）：焼きトロトロ厚切りチャーシューの味噌らーめん」などなど、どのブースも美味なる一杯を求める方々で大賑わい！その中から今回ご紹介いたしますは、札幌市東区より出店の『東区アクション』さん！

こちらはナント！東区の人気ラーメン店６店舗（麺や亀陣・らーめん侘助・チャルメラ番町・マルエス食堂・吉山商店・麺’s 菜ヶ蔵）がタッグを組み誕生した、とっておきの一杯が味わえるブースなのです。

気になる一杯がコチラ『魚介薫る肉そば』！甘辛く煮たタップリの豚肉にシャキシャキのたまねぎ＆モヤシのトッピング。のど越しの良い細ストレート麺に、豚骨のコク＆魚介の旨み溢れる特製スープが良く絡みます！東区６店舗が集結して出来上がった最高の１杯を、ゼヒこの機会にお楽しみください☆

『新・ご当地グルメブース』からは「別海ジャンボホタテジンギスカン」「南富良野エゾシカカレー」が登場～！ご当地ならではグルメが味わえるチャンス！コチラも見逃せませんよー☆

北海道ブースからは、うに焼き・ホタテ焼き・ホッキ焼きetc…と、海の幸が満載の『苫小牧食堂』に、びっくりジャンボザンギや当別浅野ポークバラ肉等が楽しめる『呑喰処 陸海喰』が登場！

また『HBC「みんなで食べよう！北海道」』ブースからは「朝刊さくらい」×「しげぱん」コラボ！『さくらい印のつぶあんパン』が登場しましたよー☆大人気のためアッと言う間に完売！！お目当ての方はゼヒお早めに足をお運び下さいね。

「新・ご当地グルメ」と「HOKKAIDOラーメン祭り」ブースのみ〝チケット制〟となっていますので、先に会場内の券買所でチケット購入後、お目当てのブースにお並びくださいね。美味しさモリモリの５丁目会場！第３期もお楽しみ下さいねー☆

■さっぽろオータムフェスト2015
http://www.sapporo-autumnfest.jp/
■５丁目会場
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/
＊10月4日（日）は札幌マラソン同日開催のため、14:00～20:30

【6丁目会場】～札幌発信！スープカレーvs人気のルウカレー対決!!

Posted by autumnfest on 2015年9月23日(水) 08:16

絶好の秋晴れに恵まれたシルバーウィーク最終日！秋のグルメ満載の6丁目会場は、今年からタイトルも『あおぞら×ほしぞら収穫祭 6丁目はーべすとバザール』と一新し、毎年大人気のカレーが楽しめるブースもスタイル新たに、さらに美味しくパワーアップ！

６丁目会場【札幌発信！スープカレーvs人気ルウカレー対決】

今年はナント！「スープカレー」vs「ルウカレー」の共演が楽しめるスタイルとなり、全５週に分け人気のスープカレー店とルウカレー店の２店舗が登場！各店ご自慢のカレーはもちろん、スープカレーvsルウカレーの食べ比べを楽しむ事が出来ると、第1週目から多くのカレー好きさんで賑わっています☆

第３週目（～9/24迄）となる現在の出店ブースは

・スープカレー店：Spice rig 香楽（COWLUCK）
・ルウカレー店：さっぽろルウカレー黒岩咖喱飯店

Spice rig 香楽（COWLUCK）では、北海道の美味しい素材にこだわったメニューがズラリ！中でもオータムフェスト限定メニューの「ジンギスカン キーマカレー」「スープカレーら～めん」は見逃せません！

さっぽろルウカレー黒岩咖喱飯店では、じっくり時間をかけて炒めた玉ねぎと豚挽肉の旨みがギューッと詰まった、濃厚＆味わい深いルウカレーが楽しめます！

目にも美味しいメニューがラインナップ。オータムフェスト限定メニュー『オータムスペシャルカレー』は、香り豊かなラムしゃぶタップリの濃厚スパイシーカレー！そしてお店人気№１メニュー『和とんもち豚のカツカレー』も登場～☆サクサク＆ジューシーなカツと黒岩カレーとの相性は抜群ですよ!!!

本日ご紹介した２店舗は、9/24（木）迄お楽しみいただけますので、ゼヒお食べ逃しなく～！

【第4週】9/25（金）～29（火）…5日間
・スープカレー店：カレー&ごはんカフェ【ouchi】
・ルウカレー店：SPICE CAFE DE VERODECA
【第5週】9/30（水）～10/4（日）…5日間
・スープカレー店：Rojiura curry SAMURAI.
・ルウカレー店：スパイスカリー ダッチオーブン

■さっぽろオータムフェスト2015
http://www.sapporo-autumnfest.jp/
■6丁目会場：６丁目はーべすとバザール
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area6/