札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

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またまた会場より生中継!



本日は!

FMノースウェーブ
「MASTER'S LOCK」 



DJテツヤさんが、スタジオを飛び出して、
オータムフェストをたっぷり紹介しています!


20時まで生放送中なので、
オータムのオトクな情報をラジオでもゲットしてくださいね!

アヒージョはいかが?

6丁目会場は、世界各国のオリジナリティあふれる料理を楽しめる空間。

まず、ご紹介するのは、スペイン料理のアヒージョ。

スペインといえば、にんにくとオリーブオイル。
にんにくオイルのスープみたいなものですね。
これがキノコたっぷりなんです。


こちらは揚げ餃子。揚げたてでパリパリの皮です。


お店も、それぞれが工夫を凝らして、アピールしてるので、目移りします。
こちらは、大きな「厚岸の牡蠣」の文字が目を引きますね。

こちらは、料理を大きなパネル写真にしていて、わかりやすい。
20100923-04.jpg

秋分の日、あなたのお腹は何の料理で満たされるのでしょう?

会場に来てくれました!

先日、インターネットTVの「さっぽろうえぶ」さんで、
緊急直前PRを行ってきましたよ!とお伝えしましたが、


今日は、パーソナリティの祐加さんが、
会場に遊びにきてくれました。

「6丁目PARK BAR」のピザや、
「さっぽろスイーツカフェ in オータムフェスト」のケーキ、
スープカレーを食べていってくれましたよ♪


また来て下さいね!



あらあら、そうしているうちに、
この前一緒にTVに出演した佳菜さんも来てくれましたよ。

左手には!?
これは!TVで宣言していた、
ラーメンの前売りチケットと思われるものを、
手にしているではありませんか!

有言実行!
ステキです!

10月3日まで開催中なので、
またぜひ来てほしいです!

5丁目の第2期が始まりました~

今日から第2期を迎えた5丁目会場は、
昼から近隣のサラリーマン(?)の方々で
にぎわっています。
昨年初登場で、人気爆発した根室さんまロール寿司もきました。


最も行列ができていたのが、別海ジャンボホタテバーガーの店舗。
プリプリのホタテが入っていますからね~


ラーメン祭りもガラリと顔ぶれが変わっていますよ~



ちなみに、、、
6丁目のスープカレー店舗も入れ替わりました。


4丁目のシェフズキッチンは、モントルグイユのデビューです。


また、明日から飛び石連休ですが、
オータム第2期も満喫してくださ~い!

第2期に突入し始めました

連休が終わって、一気に肌寒くなりましたが、
オータムフェスト会場は賑わってますよ。


オータムフェストの特徴のひとつとして挙げられるのが、
次々と出展店舗が入れ替わることでしょうか。

いつ行っても新しい味に出合えるのが、
思わずリピートしてしまう理由でしょう。

今日から7丁目会場は、一部入れ替え。
昨日まで大きく「ふらのワイン」と書かれていたブースは、
「千歳鶴&余市ワイン」「そば北の選 笹庵」に衣替え。



HOKKAIDO酒肴MARCHEも、今年は3期に分かれていて、
明日から第2期に突入。
楽しみなメニューがいっぱいですね。


(このチラシは、7丁目運営本部などで配布しています)


ちなみに、5丁目の新ご当地グルメ、ラーメン祭り、G1グランプリも
明日から第2期で、総入れ替え。

6丁目のスープカレーアミーゴ!も新たな味の競演です!

また、明日、オータム会場に行かなきゃ!!

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