【８丁目会場／第１期】札幌大通ふるさと市場

Posted by autumnfest on 2013年9月14日(土) 10:00

本日は、北海道市町村ご自慢の美味が味わえる大通８丁目会場へ！

■８丁目会場〜札幌大通ふるさと市場　（10:00〜18:00）
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/

100以上の市町村が大集結し、地元でしか味わえない美味しい食を
思う存分堪能出来ると、会場はいつも大盛況♪

通期で最終日まで出店している１３ブースの他は
第１期間（9/13-17）・第２期間（9/20-24）・第３期（9/26-29）と
３期に分かれて入れ替わるのが最大の魅力。
週ごとに違った味わいを楽しむ事が出来るのが嬉しいですよね。

という事で、今回は通期で楽しめる美味をピックアップ！

こちらは２０１２年度の調理部門で１位を獲得した
【紋別市】の本ずわいがに甲羅盛
アミの上にズラリと並んだ姿は圧巻！本すわいがにの旨味をたっぷり堪能出来ます。



また、２０１２年度・調理部門で３位となった大人気グルメ
【せたな町】うにごはんは、モチロン今年も大行列。
せたな町産のうにを贅沢に味わえる一品ですよ♪



美味しいモノのは美味しいお酒があってこそ！
という方にはこちらのブース北海道ふるさと酒場

地元でしか飲めない、とっておきの日本酒が楽しめます♪
しかも今年は新しい商品が仲間入りとの事。ゼヒこの機会に〜



食べて飲んで！ときたらヤッパリ甘いものですよねw
【長沼町】生いちごソフト（あいすの家）

テイストは生いちごソフト／ミックス／ミルクから選べ、今回はミックスに。
道産の搾り立てミルクのコク＆ふわーっと苺の風味が広がる滑らかソフト！
こちらも通期で楽しめますので、ぜひ１度味わってみて下さい。



ちなみにこちらのブースにはソフトの他にも、こ〜んな美味しそうなモノも♪

照り焼きチキン／行者ニンニクフランク／ジャンボフランク


目移り必須の８丁目会場で、沢山の「美味しい！」に出会って下さいねー☆

■８丁目会場
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/
■さっぽろオータムフェスト 2013 公式サイト
http://www.sapporo-autumnfest.jp/

第３期！ラスト土日も大盛況〜♪（８丁目会場）

Posted by autumnfest on 2012年9月29日(土) 13:34

始まったばかりと思っていたオータムフェストも、残すところ後２日！
最後の土日もスタート時間からたくさんの人で盛り上がっていますよー☆

■８丁目会場　札幌大通ふるさと市場
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/

第３期も道内各地の市町村より、ご自慢の食材＆グルメが大集合！

夕張市からは、とろみのあるカレーが溢れんばかりにタップリかかった
ボリューム満点の名物『夕張カレーそば』が登場♪
夕張市民のソウルフード！幸せの黄色いカレーそばをゼヒこの機会に☆



こちらは深川市の「黒米」をバンズに練り込んで作ったという『黒米バーガー』

ほんのりとした甘みが広がる、ふくっらモチモチの黒米のバンズに
オリジナルトマトソース＆深川牛入りのパテと、食べごたえ抜群のバーガー♪
また「黒米ラーメン」もオススメですよー☆




中標津町からは、大判しいたけ「想いの茸（たけ）」を存分に味わえる
『中標津産・大判しいたけチーズ焼き』が登場〜
ぜひ焼きたてアツアツをビールと一緒に頬張って下さいねー！



もちろん、甘ーいスイーツたちも楽しめますヨ♪
西洋リンゴ発祥の地：七飯町からは、リンゴ＆カスタードクリームたっぷりの
たい焼き『あっぷるたいやき』が登場♪
焼きたてぴちぴちのあっぷるたいやきは、１匹１８０円ですよー☆



そして長沼町からは『北海道生いちごソフト』


フレッシュな絞り立て牛乳＆いちごの風味が広がるソフトクリームは
『生いちご／ミックス／ミルク（各３００円）』の３種で登場！
お好みのテイストをお楽しみいただけます！（ちなみに写真はミックスです）

まだまだ紹介しきれない美味しいものが沢山！
ぜひこの土日、胃袋の許す限りたーっぷりとお楽しみくださいねー♪

＊８丁目会場はPM１８：００までとなっていますので、お目当てのグルメはお早めに〜☆

第２期の８丁目会場で海＆山の幸を大満喫☆

Posted by autumnfest on 2012年9月23日(日) 10:12

少しづつ秋らしい気候になって来た札幌！秋と言えばモチロン「食欲」です（笑）
８丁目会場：第２期（〜9/24・月）も、ますます盛り上がっていますよー☆

釧路市のブースからは「地元産エゾシカ肉のサイコロステーキ」が登場！




食べやすい一口大にカットされたエゾシカ肉のサイコロステーキは
クセが無く、とーっても柔らか♪思わず赤ワインが欲しくなる贅沢な一品です。
他にも「エゾシカのザンギ」や「エゾシカ串カツ」も有りますので、お試し下さいねー☆

仁木町のブースにはフレッシュ＆ジューシーな旬のフルーツがズラリ！
今年もたわわに実った秋の恵みに感謝です。（ご試食も出来ますよ）



厚岸町からはご自慢の海の幸！名物の「牡蠣」が登場〜
注目すべきは牡蠣の蒸し焼き「バケツ牡蠣（８個入）」
独り占めでガッツリ味わうも良し、また皆んなで仲良くシェアしてワイワイも良いですね♪



江差町のブースでは贅沢な海の宝石たちを満喫出来るメニューが多く、目移り必須☆



これだけでも充分に贅沢な「蟹の甲羅焼」ですが
こちらでは、さらにゴージャス度アップの「あわび入」もお楽しみいただけます！
また鮮やかな色がたまらない「焼きウニ」は注文してから焼いてくれますよー

　

まだまだ紹介しきれないオイシイものが大集合の８丁目会場！
ほっぺたが落ちないように気を付けながら、グルメ三昧をご堪能下さいね♪

＊８丁目会場HP　http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/

８丁目会場☆いよいよ最終期です！

Posted by autumnfest on 2011年9月29日(木) 13:06

いよいよオータムフェストも終盤！
８丁目会場でも、本日より第３期がスタートしましたよ〜♪

【札幌大通ふるさと市場】〜第３期（9/29-10/2）



第３期もたくさんのオイシイものが、各市町村よりワンサカ集まっています！

釧路市からは【エゾシカサイコロステーキ】


クセが無く、と〜っても柔らかくてジューシー♪
また今年は新登場の【エゾシカフランクソーセージ】もお目見えですよ〜☆



赤平市からは、プルップルのホルモンが入って具沢山の【がんがん鍋】
味噌仕立ての味わいが奥深く、ホッとする一杯です☆



そして幌延町からは、何と【トナカイドック】が登場！
低カロリー＆高タンパクなトナカイ肉は、ここでしか食べられませんよ♪




こちらは月形町の【つきがたとまとラーメン】
月形町名産の「まんまるトマト」と「桃太郎」を使ったスープに、道産小麦100％の麺♪
あっさりとまろやかなのに、しっかりとしたコク☆トマト嫌いの方にもオススメです♪



古平町では海産炭火焼きの他【ヒメマスいろり焼き】も発見！



たくさん食べて、ちょっぴりブレイクタイムの時にピッタリなのがこちら

生産量日本一を誇る美唄市の特産☆ハスカップをふんだんに使用した
スッキリとした飲み心地の【ハスカップ炭酸水】



一緒に何か甘いもの、と言う方には夕張市の黒いスイーツ【石炭ドーナツ】を！

香り高いチョコレートをたっぷり練り込んだ、しっとり生地の焼きドーナツ☆
大人買い必須の美味しさですよ！



石炭に見立てた「石炭シュークリーム」もオススメ☆
また、大人気の【メロン熊】シリーズも多彩なラインナップで登場しています！

　

まだまだ紹介しきれない、オイシイものがワンサカの８丁目会場
１０月２日までの４日間☆多いに食べて飲んで満喫しましょう♪

＊詳しい８丁目会場の情報はこちら
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/

☆シェフズキッチン情報☆

●本日と明日（9/29-30）は【アキ・ナガオ】さんです！
＊詳しい【アキ・ナガオ】さんのメニュー詳細はコチラをご覧下さい☆

●「オイシイ」と「楽しい」をシェアするサイト【札幌１００マイル】のフェイスブックにも
オータムフェストのレポートを掲載しています☆こちらもぜひご覧下さいね！
https://www.facebook.com/sapporo.100miles.jp