札幌100マイル

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札幌周辺のおいしい麺を求めて徘徊中。

by menblog2

プロフィール

さっぽろ麺くいブログより、引越してきました。
旧ブログ ⇒ http://sapporo.100miles.jp/menblog/
 
アラフォー世代の麺くい姉妹が、おいしい麺を求めて東奔西走。
 
●小飼 ゆき(まつもと由季・姉)
北海道フードマイスター&日本野菜ソムリエ協会認定ベジフルビューティーアドバイザーです。
札幌市中央区・苗穂にある純米燗酒推し・マニアック酒屋・小飼商店の嫁です。
現在Instagramで日々の麺くいをアップ中。
https://www.instagram.com/yukikogai/

   
●松本 靭(妹)
『多趣味』が趣味。渋い・愛らしい・お笑いを好む自称『探求家』。
スタイルは違えども、根本はやはり姉といっしょ。(爆)
ワイン好きが高じて、ワインを取り扱っている職場に勤める事が出来たので、
ワインアドバイザーを目指すのが当面の目的。
http://blog.livedoor.jp/tomotsuma_1973blend/


投稿したブログ数:186件

【札幌市豊平区】 比内地鶏たまごうどん かよさん 2

 気が付けば、2010年になっておりました。(汗)
スロースターターの靭でございます。
今年も 麺くいブログ2を宜しくお願い致します。m( _ _ )m

 靭がお送りする2010年初の麺くいレポは、
『比内地鶏たまごうどん かよさん』

前回のレポにも書きましたが、かよさんは
我が松本兄弟のいとこがやっているお店。
新年の挨拶回りを兼ねて、年明けうどんを
戴きに参りました。

伺った時間はお昼時。なのに駐車場は満杯。
家族連れのお客様がが多いと言う情報を
目の当たりにした我等松本兄弟。(汗)
巷が冬休みと言うのもありましょうが、すごい人気だ。


我等が伺った時もお店はほぼ満席。
多忙なのに、厨房では黙々とスムーズに作業をこなしている姿が。
さすが貫禄がありますなあ。

最近もTVに出たりと、お忙しいかよさん。
優しい味のうどんに、
お得感満載のコスパ高杉な定食メニューですから。

このラインナップでこの価格。味も財布にも優しいなんて。

何をオーダーしようかかなり迷いまして。
肉味噌うどんにしようと思いましたら、
まだ用意が出来ておらず。(泣)


と言うことで、靭オーダーは

【ピリ辛鶏そぼろあんうどんセット 550円】
このボリュームでこの価格って・・・
やはりすごいなあ。かよさん。

ちなみにうどん単体だと500円。
+50円で小鉢がこんなに。
女性はこういうの好きですよね。

比内地鶏の卵を練りこんだつるつるのうどんの
上に乗ってるネギは小口切りと白髪ネギのW使い。
そこに鶏そぼろ・胡麻・ナルトが乗っています。

関西系のすっきりのおだしなのですが、
これは鶏のだしが効いてます。

そして「ピリ辛」なのは、なんと柚子胡椒の辛み。
柚子の清々しさに、鶏の旨味がしっかり出ている
おだしとの相性は◎。
がっつり&濃い口担当のアタシだが、これは満足。
うどんは簡単にぺろっといっちゃいました。(笑)


姉:由季オーダー【鍋うどん 600円】
(お品書きには620円となっているが果たして?)
姉は昔から鍋焼きうどんが好きでして。

具は たまご・ねぎ・しいたけ・ほうれん草
(ちょっと記憶が曖昧)鶏団子・餅まで
入って具沢山な鍋うどん。

あっさりなおだしで煮込んであり、
麺はふわっふわの食感です。


やはりこれも優しいお味。あったまる~
テーブルにあるゆず唐辛子(かんずり?)を溶かすと、
清々しさ&辛みもプラスされてまた違った美味しさを味わえます。


白い御飯がある方にはこれは外せません!
「ごはんと一緒にどうぞ」と言うことで、
常備されている『御飯のお供セット』が!!

今回は『もろみみそ・おかか・ねぎみそ・三升漬』の4セット。
あまり家では白米を食べない姉も、
この時ばかりはモリモリと御飯を食べてます。(笑)

御飯をおかわりしたくなるほど、止まりません。
(年明け早々デブまっしぐら)


かよさんに行くと必ず満腹で、食べ過ぎたと後悔をしてしまうほど満足させてくれます。

身内の贔屓目なしにしても、おすすめのお店です。
現在アタシの職場でも『行きたーい!』との声が高いお店。
是非お立ち寄りいただきたいです。



『比内地鶏たまごうどん かよさん』
札幌市豊平区月寒東5条17丁目7-21
011-853-5737
11:00-20:00LO
定休日:水曜日

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