札幌100マイル

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札幌周辺のおいしい麺を求めて徘徊中。

by menblog2

プロフィール

さっぽろ麺くいブログより、引越してきました。
旧ブログ ⇒ http://sapporo.100miles.jp/menblog/
 
アラフォー世代の麺くい姉妹が、おいしい麺を求めて東奔西走。
 
●小飼 ゆき(まつもと由季・姉)
北海道フードマイスター&日本野菜ソムリエ協会認定ベジフルビューティーアドバイザーです。
札幌市中央区・苗穂にある純米燗酒推し・マニアック酒屋・小飼商店の嫁です。
現在Instagramで日々の麺くいをアップ中。
https://www.instagram.com/yukikogai/

   
●松本 靭(妹)
『多趣味』が趣味。渋い・愛らしい・お笑いを好む自称『探求家』。
スタイルは違えども、根本はやはり姉といっしょ。(爆)
ワイン好きが高じて、ワインを取り扱っている職場に勤める事が出来たので、
ワインアドバイザーを目指すのが当面の目的。
http://blog.livedoor.jp/tomotsuma_1973blend/


投稿したブログ数:186件

靭の出張道中記 【東京都世田谷区】 らーめん茂木

 突然ですが、
東京に10日間出張になりました。
妹:靭でございます。

東京に来たのは4年ぶり。(爆)
仕事で東京に来るのは
13年振りでしょうか?(ちゅど~ん)

今回から何回か
東京のお店を麺クエストしたいと思います。
出先からなので、画像が悪いことが
あるかもしれませんが、ご了承ください。


今回はたまたま友人と再会しまして、
出張先付近でおいしいラーメンを教えて!とお願いした所、教えていただいたのが、
こちらのお店:
『らーめん 茂木』 さんでございます。
調べてみたら、昭和39年創業の四谷のラーメン店:
『支那そば こうや』さんの出身。
さすが東京に10年以上勤めている方が
いると安心します。

北海道ラーメンが進出している中、
東京ラーメンに期待が膨らみます。


【特製らーめん 570円】
アタシ:靭はとりあえずスタンダードにオーダー。

570円でこのトッピングは素晴らしい!
札幌ではなかなかこの値段では出ませんぜ。
チャーシュー2枚・メンマ・万能ねぎ・
海苔も乗ってます。

チャーシューは靭好みの巻きっぷり。
ねぎも結構乗ってます。

麺は吉田食品の麺。
中太ちぢれ麺で、ぱつぱつと歯切れのいい麺。
麺の固さもちょうどいいです。

スープは醤油と塩の中間の味の透明間のあるスープ。
鶏がらが利いているさっぱりなスープです。
ちょっと化調を感じましたが、トータル的に満足。
味は女性向けかもね。

その他にも、夜限定メニューも気になる…
メニューは角煮麺・韮玉麺(各940円)
人気は雲呑麺だそうです。(840円)
この時はお昼ご飯を摂ったのが遅かったので、
お腹があんまり空いてなかったので
雲呑麺は断念。(泣)


 【叉焼麺 840円】
こちらは友人セレクト。

通常ののラーメンでさえ、チャーシューが
2枚入っているのに…
もう丼を埋め尽くすチャーシュー。
久々の圧巻映像です。5枚は乗ってるな。

食べても食べても無くならない…
と言いながら食べてましたよ。(笑)

これでは夜限定メニューの角煮麺は
一体どうなるんだろう。(爆)


東京ラーメンを久しぶりに食しましたが、コスパが効いてますね。
札幌の有名ラーメン店もこうあって欲しいもんです。(笑)

帰り際に厨房を見たら、真っ黒の煮卵が!!
アタシとした事が… 不覚!!!


機会があったらラーメン二郎も行ってみたいが(爆)
次は何処に行こうかな~


『らーめん 茂木』
東京都世田谷区太子堂二丁目13-1佑和ビル1F
03‐3421‐1769
11:30~14:30 / 18:00~22:30
定休日:日曜・祝祭日
地下鉄 三軒茶屋北口を出て、R246を渋谷方向に歩いて3分。

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