札幌100マイル

レ・コルトChefの雑記帳

食材の事・新メニューのヒント等、時には趣味の事もゆる~く。

2010年06月26日 の投稿一覧

真夏日が続くと・・

 サッカー日本代表、開催前の予想をくつがえす、大健闘ですね!デンマーク戦を
観てから市場に行きました・・。
 北海道もようやく暑くなり、ジリジリしてますね。でもフレンチにはチョッピリ
逆風かも・・・こう暑かったら日本人なら蕎麦かそうめん・・・ですよね。
暑くてもフレンチ!という健啖家のお客様には、こちらでお待ちしてます。



 グリーンピースの冷製ポタージュです。ランチ&ディナーのコースでお出ししてます

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