札幌100マイル

レ・コルトChefの雑記帳

食材の事・新メニューのヒント等、時には趣味の事もゆる~く。

2011年07月15日 の投稿一覧

蔵出し古酒

 蒸し暑い最近・・・厨房は熱帯雨林の様ですが、余り痩せません。
さて、下戸の自分は美味しいお酒がちょびっとで幸せイッパイなんです。
今回酒屋さんの案内で出物があり、仕入れてみました。

 飲み頃な2本です。シャトーでリコルクされているので、安心です。
自分は下戸のせいもありますが、ワインは語れませんが旨いです。
通常のワインリストには載せていませんので、ご用命頂けますと、裏リストを
お持ちします・・・価格は!?ってくらい安いです。お楽しみに・・・・。

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