札幌100マイル

レ・コルトChefの雑記帳

食材の事・新メニューのヒント等、時には趣味の事もゆる~く。

2012年05月25日 の投稿一覧

術後の経過

 皆様、お変わりありませんか?私は21日(月)に「右肩内視鏡下腱板修復術」を
受けまして幸い重症ではなく、術後固定も6週間に及ぶことも無く術後2日目には
リハビリが始まりました。今後2~3週間の入院後、重労働・スポーツは2ヵ月後には
OKとの診断でした。まあレストラン営業がどの程度の重労働か、判断が微妙ですが
順調に回復しているようです。

 追分のフレッシュホワイトアスパラや、室蘭地球岬沖の極厚ヒラメの旬を
迎えておりますが・・・今年は営業再開に間にあわなそうです。
入院生活は時間がありすぎ、新メニューのアイディアが湧きで出来ます!
メモしながら再開後の糧にできれば・・・と思っております。
まずは近況のご報告まで。

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