～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2013年02月 の投稿一覧
突然の臨時休業について（−＿−；）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月28日(木) 18:22
こんばんわ（−＿−；）
昨日、今日とお休みをいただいております。
実は…
私が入院してしまいました(T_T)
皮膚より菌が入り、左腕が尋常でないくらい
腫れ上がり高熱で歩けない状態になってしまいました。
病院に行ったら、即入院(T_T)
薬ですぐ治ると勝ってに思っていたのですが、
そんなわけなく…最低一週間ぐらい入院(T_T)
そんなことでお休みしてしまいました。
来週は、2周年イベントを行う予定なので…
今週は、店長は冬眠します（ーー；）
お店は、明日より大先輩にお願いしまして
開店します(*^◯^*)
みなさんに助けていただいて、嬉しいです。
ぜひ、これからもよろしくお願いします。
★一人一皿イケちゃいますよ～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月26日(火) 20:10
こんばんわ!(^^)!
昨日の帰り・・・
外に出て・・・
びっくり！！！(>_<)
すっげ～積もってましたね。。。。
もうさすがに・・・・雪いらない。。
今週のおすすめ大人気！！
★串カツ盛り合わせ ￥650
豚2本、鶏1本、ホタテ1本 海老1本の5本です(^o^)丿
キャベツの千切りもついているので、一人で一皿いただけちゃいます～
ビールに合いますよ～
★今週のおすすめ料理の数々～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月25日(月) 18:12
こんにちは(*^。^*)
また雪が・・・降ってきました。。。
いつまで続くのか(>_<)
昨日で、荒井山でのスキージャンプ練習が終了いたしました。
「お疲れ様でした(^o^)丿」
これからは、下川、小樽、余市に遠征～
試合が待ってます!(^^)!
もう少し頑張りますよ～～～
今週のおすすめより
★自家製サバの味噌煮 ￥680
しっかり味が染み込んでいて常連様も大絶賛していただきました！
★サイコロステーキ 山わさび添え ￥800
絶妙の焼き加減でご提供いたしますよ～
★苫小牧産 活ホッキ貝の刺身 ￥750
身がしっかりしています！
◆明日（24日）に札幌ジャンプ少年団体験ジャンプ大会があります(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月23日(土) 19:41
こんばんわ(*^。^*)
スキージャンプシーズンも終わりに近づいてきました！
'明日、荒井山シャンツェにて・・・
体験ジャンプ大会が開催されます～～'
今年は、申し込みをたくさんいただいているみたいですが・・・
当日参加もできるようです(*^。^*)
ぜひお気軽にお越しください～～
★本日は、おかげさまでほぼ満席です(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月22日(金) 15:18
こんにちは(*^。^*)
今日も、冷えますね(>_<)
昨日から・・
足が痛い(>_<)
このままでは風邪ひきそう～～
ヤバイなぁ～
ユンケルでも飲みますか！！
（ユンケルは効きますよ）
本日は、おかげさまでカウンターに少しご案内できるくらいとなっております。
ご来店されるときは、お手数ですがお電話くださいませ～
電話 011-557-7159
よろしくお願いいたします(*^。^*)
今週のおすすめより
★函館産 やりいかの刺身 ￥750
身もやわらかく、甘味もあって大人気です(*^。^*)
★ホッケの刺身！！今日入荷しました(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月21日(木) 17:09
こんにちは(^o^)丿
寒さにやられ気味・・・・
風邪をひかないようにしないと・・
「病は気から！！」
頑張るぞ～～(^o^)丿
今週のおすすめより
★ホッケの刺身 ￥730
なかなか刺身で召し上がることができない魚！！
身はしっかりしていてイチオシです(^o^)丿
★昨日の第3回日本酒を楽しむ会(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月20日(水) 10:24
こんにちは!(^^)!
昨日の日本酒会にご参加いただきました皆様！！
「ありがとうございます！」
今回は、酒器の持ち込み企画ではありましたが・・・
急きょご参加いただいた方が多かったので、
持ってこれなかったみたいでした(>_<)
またいろいろ企画をしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
◆今回の日本酒～～
最後に桜本店長より、クイズがありました！！
乾杯時の日本酒銘柄、今回の日本酒価格並べ当て
とても楽しく過ごせました(^o^)丿
上位2名には・・・日本酒のプレゼント！！！！！
★本日、第3回日本酒を楽しむ会（純米酒）を開催いたします～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月19日(火) 19:30
こんにちは!(^^)!
今日は、待ちに待った日本酒会！！
もう第3回になります!(^^)!
いつも桜本店長にお願いばかりして来ていただいております。
今回もよろしくお願いいたします!(^^)!
私セレクトの日本酒をご紹介～～
'◆常きげん
山廃純米 無濾過生原酒 山純生'
原料米/五百万石
アルコール度/１８～１９度未満
◆新政「特別純米 六號 初しぼり」
酒質 特別純米原酒
アルコール度 16.5
◆天寿『米から育てた純米酒 初しぼり』
【原料米】秋田県「天寿酒米研究会」産《美山錦》
【精米歩合】麹米60％・掛米60％
【酵母】なでしこ酵母（ND-4）
【アルコール分】15.0～15.9
【日本酒度】+3
【酸度】1.6
【アミノ酸度】0.9
★自家製のしめさば刺！！イチオシです!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月18日(月) 17:56
こんにちは!(^^)!
また吹雪(>_<)
いつまで降るんでしょうかね～～
今週のおすすめより
★自家製しめさばの刺身 ￥730
絶妙のしめ具合です～リピーターの方もいらっしゃるくらい！！
ぜひ召し上がりに来てください!(^^)!
★来週の日本酒会の予行練習(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年2月16日(土) 19:18
こんばんわ(^o^)丿
今日も、午後より吹雪(>_<)
明日も、大会なので、頑張ります～～
来週の日本酒会の予行練習！！
★開運 無濾過 純米 赤磐雄町
24BY新酒生酒！
雄町米の最高峰『赤磐雄町』を１００％使用して
５５％まで磨き上げた純米酒です。
フレッシュで透明感のあるお酒で、
雄町の味わいを開運流で楽しんで頂けます。
日本酒度：+６
酸度：１．５
ＡＬＣ：１７～１８％
