~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~
中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
by 創作・和ダイニング はる
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★あの日本酒が久しぶりに入荷しました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年2月9日(月) 14:53
こんにちは(^o^)丿
あの話題の日本酒!
テレビで紹介され、北海道の酒屋さんから
一気になくなってしまった「獺祭」
なんとか1本だけ入荷しました!(^^)!
他の限定酒もオススメですよ~~
★澤屋まつもと 山田穂 純米酒
■精米歩合:65%
■日本酒度:+1
■酸度:1.5
■アルコール度数:16%
★まんさくの花 純米吟醸 チャレンジ酵母C 生
■精米歩合:55%
■原料米:吟の精74%、山田錦26%
■酵母:チャレンジ酵母C
■酒度:+3.5
■酸度:1.6
■アミノ酸 :0.9
■アルコール度数:16%
★獺祭 純米大吟醸 磨き50
■精米歩合:50%
■日本酒度:+3
■酸度:1.5
■アルコール度数:15~16%
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