～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2015年02月20日 の投稿一覧
★辛口の日本酒が入荷しました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年2月20日(金) 15:52
こんにちは(^o^)丿
辛口の日本酒が入荷しましたよ～～
★楯野川 本流辛口 純米大吟醸
（山形県）
原料米： 庄内産出羽燦々（契約栽培米）
精米歩合： 50％
使用酵母： 山形KA単体
アルコール度数： 15～16 度
日本酒度： +8
酸度： 1.6
アミノ酸度： 1.0
★天寶一 純米 千本錦
（広島県）
原料米：広島産「千本錦」
精米歩合：55％（麹）・60％（掛）
日本酒度：＋2.0
酸度：1.6
アルコール度：16～17度
使用酵母：９号系
★お知らせ★
本日は、たくさんのご予約をいただいております。
カウンター席はご案内できますので
よろしくお願いいたします。