~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~
中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
by 創作・和ダイニング はる
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★6月になってバタバタして・・・・m(__)m
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年6月8日(水) 14:43
こんにちは(^o^)丿
久しぶりの更新です。
6月になり店長が料理を作るようになりました。
冷蔵庫の中等を確認しつつオーダーを受け
ホールの新人さん達へ教えることもたくさん
あってパソコンにぜんぜん触れていませんでした。
少しわかってきたので本日更新!!
夏の日本酒もたくさんアップしたいのですが・・・
本日も少しだけ!!
★まんさくの花 かち割り吟醸原酒
(秋田)
精米歩合:60%
日本酒度:+9
酸度:1.4
アルコール分:19%
★月山 涼夏 純米
(島根)
使用酒米:五百万石、神の舞
精米歩度:70%
日本酒度:+ 8
アルコール度:15度
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
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