～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2016年06月21日 の投稿一覧
★いつものですみませんm(__)m日本酒入荷情報～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年6月21日(火) 17:19
こんにちは(^o^)丿
今日はいい天気～～
北海道の夏らしいです！！
日本酒入荷情報～～
封開けいかがですか？？？
★開運 「涼々」 特別純米酒
（静岡県）
原料米：兵庫県産「山田錦」
精米歩合：５５％
日本酒度：＋５．０
酸度：１．３
使用酵母：静岡酵母NEW-5
アルコール度：１５～１６度
★清泉 「亀の王」 純米吟醸 生貯蔵酒
（新潟県）
原料米：掛米・亀の尾（８０％）
原料米：麹米・山田錦（２０％）
精米歩合：５５％
日本酒度：＋５
酸度：１．４
アミノ酸度：１．０
アルコール度：１５度
本日もよろしくお願いします(^o^)丿