札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

2008年10月02日 の投稿一覧

昨日と今日のお昼【オータム情報】

昨日のお昼は、7丁目会場「北洋銀行Information Bazar」に9月30日から登場した「静内 赤ひげ」の鹿肉のデミシチュー。なんでも、赤ひげ秘伝の調味料「飽和塩酒」が味付けのベースになっているとか。
肉も臭みもなくやわらかいので、ぜひお試しを。最終日の10月5日までやってます。
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ついでにおやつに?買ったのが、これ。
むろらんカレーラーメンマンです。
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中を開けるとちゃ~んとラーメンが入ってます。
けっこうこういうの、好きです。


そして、今日のお昼は、6丁目の北海道シェフクラブ提供、レストラン「パスツール」のクリームシチュー。
ホエー豚、チキン、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、コーンが入っていて、ガーリックトースト付き。
出来たてのシチューは体が温まります。
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サンドイッチは、パテとタマゴが入っています。パテがおいしいなあ。
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