札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

2009年08月26日 の投稿一覧

すし善蕾亭・酒菜~円山オータムランチ⑩

9月1日から予約開始の円山オータムランチ
全10店のメニューをご紹介!

最後にご紹介するのは、見た目にも季節を感じる、真の和食を優雅に楽しむ

すし善蕾亭・酒菜(南1西23)


●八寸 卵焼き 車海老 新銀杏 いくら たこやわらか煮 食用ほおずき しいたけ
●煮物 秋鮭と賀茂なすの揚げだし まいたけ 万願寺とうがらし
●焼き物 鰤照り焼き
●お造り さんまとホタテ 生湯葉
●ご飯 桜姫鶏ときのこの炊き込みごはん
●お味噌汁 漬物

※こちらの店舗については、2,100円(税込)となります。

※料理内容は季節の素材に合わせて一部変更となることもあります。

月曜休 
LO13:30(14:00) 
35席

すし善円山店~円山オータムランチ⑨

9月1日から予約開始の円山オータムランチ
全10店のメニューをご紹介!

9店目は、職人の技が光る握りはネタの鮮度も抜群

すし善円山店(北1西27)


●握り 10貫
●サラダ
●椀物

2,000円(税込)

※料理内容は季節の素材に合わせて一部変更となることもあります。

水曜休 
通し営業   
29席 

マガーリ~円山オータムランチ⑧

9月1日から予約開始の円山オータムランチ
全10店のメニューをご紹介!

8店目は、都会の喧騒を忘れさせてくれる、旬にこだわるイタリアン

マガーリ(南11西20)


●前菜2品 (一例 フリット サラダ)
●パスタ 季節の食材を使用したパスタ
●デザート
●パン・コーヒー

2,000円(税込)

※料理内容は季節の素材に合わせて一部変更となることもあります。

火曜休 ※9月20日は休   
LO14:00(15:00)  
20席

ビストロ ヒロ~円山オータムランチ⑦

9月1日から予約開始の円山オータムランチ
全10店のメニューをご紹介!

7店目は、このボリュームと味わい、まさにビストロのランチ

ビストロ ヒロ(南1西22)


●前菜~ジャガイモと活ホタテのサラダ
●メイン~ホロホロ鳥のロースト きのこのリゾット添え
●デザート~巨峰と赤ワインのスープ ココナッツのアイスクリーム添え
●パン・コーヒー付き

※お肉がダメな方は魚でもOK

2,000円(税込)

※料理内容は季節の素材に合わせて一部変更となることもあります。

水曜休 
LO13:30(15:00)
オータムフェスト限定

リストランテ ソラーレ~円山オータムランチ⑥

9月1日から予約開始の円山オータムランチ
全10店のメニューをご紹介!

6店目は、しっかりお腹を空かせて行きたい食べ応え満点のイタリアン

ristrante SOLARE(リストランテ ソラーレ)(南3西22)


●前菜~本日の前菜(その日によって変わるが、写真は北海道産ジャガイモとトウキビのクロケット)イタリアの生ハム
●自家製パンチェッタとマイタケのスパゲッティ
●魚介のスープ仕立て(タイとアサリとタコ)
●桃のシャーベット(その日によって変更あり)
●パン・コーヒー

2,000円(税込)

※料理内容は季節の素材に合わせて一部変更となることもあります。

水曜休 
LO14:00(15:00まで)

プロヴァンサル キムラ~円山オータムランチ⑤

9月1日から予約開始の円山オータムランチ
全10店のメニューをご紹介!

5店目は、道産食材をふんだんに使った美味しい一皿が堪能できるフレンチ

プロヴァンサル キムラ (北3西18)


●前菜  サンマのマリネ バジルソース
●メイン 北見産豚ロースのソテー グリーンオリーブソース 
●デザート クレームダンジュ フランボオワーズのソルベ添え
●パン・コーヒー付き

2,000円(税込)

※料理内容は季節の素材に合わせて一部変更となることもあります。

BOZU~円山オータムランチ④

9月1日から予約開始の円山オータムランチ
全10店のメニューをご紹介!

4店目は、パスタ好きに食べてもらいたい、手打ち麺が人気のイタリアン

BOZU(ボーズ) (大通西24)


●前菜 サンマのタルタル
●メイン 三元豚のマルサラ酒風味
●パスタ 真いかと数種野菜のスパゲッティ
●デザート・エスプレッソ

2,000円(税込)

※料理内容は季節の素材に合わせて一部変更となることもあります。

水曜休 ランチは木曜休  
LO13:30(14:00)  
18席

日本料理とらや~円山オータムランチ③

9月1日から予約開始の円山オータムランチ
全10店のメニューをご紹介!

3店目は、五感に沁みわたる、手抜きのない和食を堪能

日本料理とらや (大通西28)


●前菜の3点盛り~上手い菜と白エビと揚げの煮びたし トマト豆腐トマト醤油がけ いんげんの胡麻和え
●野菜の揚げびたし
●ネギと小松菜とホタテの酢味噌和え
●寄せジャガイモとそいの揚げだし
●あんみつ
●ご飯 お味噌汁 お漬け物

2,000円

※料理内容は季節の素材に合わせて一部変更となることもあります。

月曜休 
LO13:30(14:30)
※9月27・28・29日も休 

ミヤヴィ~円山オータムランチ②

9月1日から予約開始の円山オータムランチ
全10店のメニューをご紹介!

2店目は、美味しさと美しさが楽しめる、野菜の美味しいフレンチ

Restaurant MiYa-Vie(レストラン ミヤヴィ)(南6西23)


●前菜(MiYa-Vieのシンボルマールから、葉野菜、実野菜、根野菜を海の香りでつつみ)
●魚料理OR肉料理
●デザート
●パン・コーヒー

※オータム円山ランチとして予約された方にはオリジナルスイーツをプレゼント

2,000円(税込)

※写真はメニューの一例。
(バターで香ばしく焼き上げたソイ、酸味の効いたオレンジのクリーム、新牛蒡のマリネとインゲン)
※料理内容は季節の素材に合わせて一部変更となることもあります。

火曜休 水曜休(ランチ)
LO14:00    
28席

MARU:NI~円山オータムランチ①

9月1日から予約開始の円山オータムランチ
全10店のメニューをご紹介!

まずは、南仏の香りを感じるワインショップ直営のフレンチ

MARU:NI(マルニ)(南5西24)


●前菜 根室産サンマのマリネ サラダ仕立て
  (サンマは白ワインビネガーでしめて軽く燻製してあります)
●スープ 道産トマトのガスパチョ ミント風味 
●メイン 中札内鶏もも肉 野菜のフリカッセ 
●デザート 桃のソルベ
●パン・コーヒー付き

2,000円(税込)

※料理内容は季節の素材に合わせて一部変更となることもあります。

火曜休 水曜休(ランチ)
LO14:00
35席

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