札幌100マイル

RSS 旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。

by autumnfest

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プロフィール

さっぽろオータムフェスト実行委員会

「北海道・札幌の食」をメインテーマとし、2008年から始まった秋のイベント「さっぽろオータムフェスト」。
春夏秋冬-四季に合わせて、北海道各地の旬の農産物や付加価値を高めたご当地グルメなどの「北海道・札幌の食」の魅力を、それに携わる生産者や料理人を通じてお届けします。
もちろん、イベントの最新情報も発信します！

【さっぽろオータムフェスト2015】
開催日　2015年9月11日（金）～10月4日（日）
10:00～20:30（ラストオーダー20:00）
※10月4日（日）は札幌マラソン同日開催のため14:00～20:30
会場　大通公園西1丁目、4丁目～8丁目、10丁目、11丁目
アクセス　地下鉄南北・東西・東豊線「大通駅」または東西線「西11丁目駅」

公式サイト　http://www.sapporo-autumnfest.jp/


投稿したブログ数：552件

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2012年シェフズキッチン参加店「バンケット」

Posted by autumnfest on 2012年8月27日(月) 02:49

さっぽろオータムフェスト、
大通公園4丁目に登場する「シェフズキッチン」に参加する
市内11店舗をご紹介。

今回は初参加のフレンチレストラン「バンケット」。
シェフズキッチンの出店日は9月18日（火）・19日（水）です。


肩の力を抜いてフレンチを。気軽に本物の味わいを。
2006年に中央区西20丁目にオープンした、カジュアルなフランス料理店です。



バンケット

フランスの三ツ星レストランや東京などで修業を積んできた若杉シェフが作るのは
「美味しく、楽しいフレンチ」。

三ツ星レストランでは魚を担当し、デザート作りも得意というシェフ。
オータムフェストのメニューでもその味を楽しめますよ！
メニュー発表をお楽しみに！

バンケット若杉シェフ

■公式サイト
バンケット
札幌市中央区南4条西18丁目2-23 ピュアコート円山1F
電話　011-562-1221

カテゴリー: ４丁目会場｜タグ: , , , , , , , , , , ,
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