札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

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ランチ始めました!

昨日、紹介した、
BARCOM SAPPORO」に早速行って来ました!


今日からスタートのランチメニューは!

【池田牛ラグーのパニーニ】...500yen
【パテ・ド・カンパーニューのサンドウィッチ】...500yen

【十勝マッシュのスープ(パンつき)】...500yen
【温泉卵のシーザーサラダ】...300yen

モチロン、ずっとこのメニューということではなくて、
シェフの気まぐれ!?!?でメニューが変わるみたいですよ!
これは、何度も何度も足を運ばなくては!


お昼ワインも・・・たまにはOKですよね☆


そして、そして・・・
さっぽろオータムフェストのPRスペースも
このようにパワーアップ!




BARCOM SAPPOROでは、5人のスタッフでお出迎えします!

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昼も夜も楽しめるお店になりました(^o^)


★2月16日(火)からの営業時間★
月~金曜  12:00-24:00☆
土曜     16:00-23:00☆
日・祝定休

バルコ明日からランチ営業開始!

冬になったらランチもやるよ、やるよ、とアナウンスしていた
BARCOM SAPPOROですが、
いよいよ明日2月16日(火)より平日のランチ営業開始です。


ということで、明日からは
月~金  12時~24時
土曜    16時~23時
日・祝定休


です。ぜひみなさん足を運んでください。

レシピ集GETは明日がラストチャンス

雪まつりつどーむ会場で行われている
「さっぽろシェフズキッチン・キッズスペシャル」は
明日が最終日。
(事前申込制なので、飛び込みで料理体験はできませんが)


先日お伝えしたように、レシピ集がもらえるので、
明日忘れずにゲットしましょう!
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雪まつりでもオータムPR

みなさん、もう足を運んでくれましたか?
雪まつりつどーむ会場にて、オータムフェストプロデュースの
つどーむホットCAFEを営業中です。


できるだけプロジェクトのこんなオリジナルスイーツがいっぱい。








こちらはつどーむがある東区のキャラクター「タッピー」のサブレ。



そのほかにも、からあげや野菜、スムーチコーヒーなど、展開中です。




雪まつり終了まであと2日です。ぜひお越しください。

シェフのレシピがもらえる!

「さっぽろシェフズキッチン」が雪まつりつどーむ会場に参加することは
何度かお伝えしていますが、「キッズスペシャル」ということで、
小学3~6年生のお子さんがいない方は、地団駄を踏む思いですよね。

そんな、オータムファン、シェフズキッチンファンに朗報です!

雪まつり開催中(2月5日~11日)、つどーむ会場の
インフォメーションブースにおいて、あのメニューのレシピ集を
無料配布することが決まりました!




シェフ秘伝の味をご自宅で試してみてはいかが?


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