旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
『サテライトスペース』タグの付いた投稿
美脚
Posted by autumnfest on 2009年11月16日(月) 21:04
もうすぐBARCOM SAPPORO（バルコ サッポロ）もオープン1カ月。
ふとみると、生ハム君もこんなにスリムな美脚になっていました (^^♪
今日は、オータムフェスト2009映像の一環として、夕方お時間をいただき、
撮影させてもらいました。
スポットを浴びると白衣は映えますね～
本日撮影したものを含めて、年内には、公式サイト上で
動画アップできると思いますので、お楽しみに。
そうそう、先週立ち寄ったときに食べた、甘エビの素揚げは
シンプルだけど美味でした。
オスとメスが半々で、メスはもちろん子持ち。
（残念ながら、今週のメニューにはなかったです。。。）
はかり売りしてます
Posted by autumnfest on 2009年10月21日(水) 12:41
BARCOM SAPPORO（バルコ サッポロ）、もう行きましたか？
ところで“BARCOM”ってどういう意味なんでしょう？
語源は、地域をつくる“the Community Bar”。
８つのCOM
COMpact
COMptoir
COMida
COMmunication
Come in
CoMmunity
COMmon
COMenzar
をつくるBAR
とのこと。
それぞれの意味は、直接お店に行って聞いてみてくださいね。
そして、その中に設置されたオータムフェストサテライトスペース。
実は、今回はこのできプロの札幌近郊野菜を
はかり売りしているんです。
帰りがけに、必要な分だけ「ちょこっと買い」してはいかがでしょうか。
カテゴリー: その他関連事業｜タグ: さっぽろオータムフェスト, できるだけプロジェクト, グルメ, サテライトスペース, バルコ サッポロ, 北海道, 札幌, 観光, 食
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BARCOM SAPPOROがOPEN！！！
Posted by autumnfest on 2009年10月20日(火) 19:31
いよいよ本日BARCOM SAPPORO（バルコサッポロ）ＯＰＥＮです！
オープン直前の仕込みで大忙し
メニューはこんな感じです。
本日のタパスはこのメニュー
飲み物はこのラインナップ。現在５０種類程度のワインがあり、
100種類くらいまで拡大して行く予定です。
本日のみ、2000円でワイン飲み放題です。
オータムのサテライトスペースはこのような形で。
できプロ野菜と
オフィシャルグッズの販売です。
初日から大賑わいです。
そうそう、先日謎かけしていた時計台との関係ですが、、、
実は、時計台が当初建っていたのは今の場所ではなく、
少し北側のこのあたりだったとのこと。
ということで、創建の碑が店内に設置されています。
24時まで営業です。
さぁ、これからでも遅くはありません！
OPEN記念をみんなで祝いましょう！
20日まで待てない！BARCOM SAPPORO
Posted by autumnfest on 2009年10月16日(金) 22:06
いよいよ来週20日（火）にOPENする
“BARCOM SAPPORO”
（バルコムじゃなくて、バルコです、お間違えなく！）
大きな「B」をあしらったロゴが目印。
スタッフは4日後に向けて急ピッチで開店準備に追われていましたが、
オータム6丁目会場にあったタパスBARがグレードアップした雰囲気になりそうで
期待は高まります。
そして、入口近くの一角にできるのが、
「さっぽろオータムフェスト サテライトスペース」
当面は、こんなイメージにて展開予定です。
（写真はオータム会場でのもの）
「オフィシャルグッズ」と「できプロ野菜」の販売コーナーが登場！
―おまけ―
バルコサッポロと時計台。
この2つの間には重要なある接点が・・・
その秘密は、バルコサッポロを訪れるとわかります。
来週火曜が待ち遠しくなってきましたね。
未来形のフォトグラフ
Posted by autumnfest on 2009年10月8日(木) 10:22
6丁目会場のタパスBARに飾られていたフォトグラフ。
記憶にありますか？
ほら、ここです。
カウンターのど真ん中にありました。
これは別に想い出の写真というわけではなく、これからオープンする
さっぽろタパス実行委員会の常設BAR「Barcom Sapporo」の
設営風景なんです。
いつでもこんなワインやタパスとともに談笑できる空間が誕生するというわけです ＼(~o~)／
ここには、さっぽろオータムフェストのサテライトスペースもでき、
近郊野菜などを使って調理されたタパスの提供なども行う予定です。
場所は、時計台の近く、STV北2条ビル1階（北2西2）です。
