札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

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6丁目は大通発信の「食」と「カルチャー」大集合【オータム情報】

緑あふれる6丁目会場は、あえて「全道各地」ではなく、「札幌」にこだわります。

「札幌発信の食」をテーマに、札幌市内中心部の「食」や「カルチャー」が大集合します。

話題を呼びそうなのは、長さ10mものカウンターを持つ特設スタンディングBAR!
明後日7日から始まる人気の食べ歩きイベント「さっぽろタパス」が、さっぽろオータムフェストにもやってくるんです。


(写真はイメージ)

「世界のワイン」と「札幌のタパス」のコラボレーション。
「さっぽろタパス」参加店が考案するタパス(おつまみ)をフランス、イタリア、スペイン、オーストラリア、アメリカ合衆国、チリ、アルゼンチン、南アフリカ、そして日本など、世界10カ国以上のワインとともに。

メニュー提供店は、ビストロわいんや(フレンチ)、ラブラドーラ(スパニッシュ)、わいん居酒屋いる&イタリア料理イルビーノ(イタリアン)、カフェ・ド・ノール(珈琲)、パティスリー・アンジュ(洋菓子)、ル・コパン(パン屋)、その他まだまだ増えていく予定。

料金はいずれも各500円(ワンコイン)でミニ(小グラスワイン+小タパス)、グラスワイン、タパスをご用意。

もちろん、タパスだけではありません。話題のGELATERIA RE di ROMAのジェラートが登場したり、さっぽろ地下街商店街が日替わりで出店したり、札幌市内のそば屋各店がこだわりのそばを提供したり、ヒルマン元監督プロデュースの人気店、ジンギスカン、ラーメん、スープカレー(土日祝のみ)が登場したり、などなど、札幌の「食」が大集合します。

併せて、「食」とともに味わいたいのが「カルチャー」。
街の楽しさPRに、大通エリアのキャラクターや「だい・どん・でん!」出演のパフォーマーも登場予定。野外ステージでは、SAPPORO CITY JAZZなどの生演奏もお楽しみいただけます。

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