札幌100マイル

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春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

by autumnfest

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プロフィール

さっぽろオータムフェスト実行委員会

「北海道・札幌の食」をメインテーマとし、2008年から始まった秋のイベント「さっぽろオータムフェスト」。
春夏秋冬-四季に合わせて、北海道各地の旬の農産物や付加価値を高めたご当地グルメなどの「北海道・札幌の食」の魅力を、それに携わる生産者や料理人を通じてお届けします。
もちろん、イベントの最新情報も発信します!

【さっぽろオータムフェスト2015】
開催日 2015年9月11日(金)~10月4日(日)
10:00~20:30(ラストオーダー20:00)
※10月4日(日)は札幌マラソン同日開催のため14:00~20:30
会場 大通公園西1丁目、4丁目~8丁目、10丁目、11丁目
アクセス 地下鉄南北・東西・東豊線「大通駅」または東西線「西11丁目駅」

公式サイト http://www.sapporo-autumnfest.jp/


投稿したブログ数:552件

6丁目は大通発信の「食」と「カルチャー」大集合【オータム情報】

緑あふれる6丁目会場は、あえて「全道各地」ではなく、「札幌」にこだわります。

「札幌発信の食」をテーマに、札幌市内中心部の「食」や「カルチャー」が大集合します。

話題を呼びそうなのは、長さ10mものカウンターを持つ特設スタンディングBAR!
明後日7日から始まる人気の食べ歩きイベント「さっぽろタパス」が、さっぽろオータムフェストにもやってくるんです。


(写真はイメージ)

「世界のワイン」と「札幌のタパス」のコラボレーション。
「さっぽろタパス」参加店が考案するタパス(おつまみ)をフランス、イタリア、スペイン、オーストラリア、アメリカ合衆国、チリ、アルゼンチン、南アフリカ、そして日本など、世界10カ国以上のワインとともに。

メニュー提供店は、ビストロわいんや(フレンチ)、ラブラドーラ(スパニッシュ)、わいん居酒屋いる&イタリア料理イルビーノ(イタリアン)、カフェ・ド・ノール(珈琲)、パティスリー・アンジュ(洋菓子)、ル・コパン(パン屋)、その他まだまだ増えていく予定。

料金はいずれも各500円(ワンコイン)でミニ(小グラスワイン+小タパス)、グラスワイン、タパスをご用意。

もちろん、タパスだけではありません。話題のGELATERIA RE di ROMAのジェラートが登場したり、さっぽろ地下街商店街が日替わりで出店したり、札幌市内のそば屋各店がこだわりのそばを提供したり、ヒルマン元監督プロデュースの人気店、ジンギスカン、ラーメん、スープカレー(土日祝のみ)が登場したり、などなど、札幌の「食」が大集合します。

併せて、「食」とともに味わいたいのが「カルチャー」。
街の楽しさPRに、大通エリアのキャラクターや「だい・どん・でん!」出演のパフォーマーも登場予定。野外ステージでは、SAPPORO CITY JAZZなどの生演奏もお楽しみいただけます。

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