会場で見つけた美味しいもの！（後半）

Posted by autumnfest on 2012年9月30日(日) 11:22

9月14日から始まった「さっぽろオータムフェスト」も
本日9月30日が【最終日】！！

朝はちょっと雨が降りましたが、
お昼前の現在、雨はやんで、徐々にお客様も増えています。

食べそびれたものはありませんか？？
20時30分（20時ラストオーダー）までやっていますので、
ぜひお立ち寄りくださいね！

大人気の、全道から市町村が集まる8丁目は
18時までですのでお気をつけください！！


各会場で見つけた美味しいもの、
いくつか紹介しますのでご参考に！！

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【4丁目会場】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area4/


シェフズキッチンも毎日列ができていますが、
行列の長さの割りに、お食事をお渡しするまでスムーズなようです。
最終日は、フレンチレストラン「アキナガオ」！
1000円プレートにはフォアグラがのっています！豪華っ！



「できるだけプロジェクト」の薬膳スープカリィは
市内近郊のとれたて野菜を使ったスープカレー。体ポカポカ。


できるだけプロジェクトのブログはこちら
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog/


朝もぎのとうきびも大人気！100円です！
スタッフも特別その場でゆでてもらいましたが、
1粒があっまーくてあっという間になくなりました。



さっぽろPROST！はドイツビールの他に、カレーやプレッツェル、ソーセージなど
ドイツ料理もたくさん用意していますよ！



世界のワインとおつまみを500円で楽しめる「さっぽろタパス」では
ホットワインも用意されていますよ。
夜もたくさんの人が長居してくださっています！ありがとうございます！
こちらでも新鮮野菜を販売しています！
　

30日は、高校生たちが開発した商品を販売していますよ。
珍しいのは、深川高校のきゅうりのラムネ、ひまわりのラムネなど。
札幌の大通高校で採取したハチミツやそれを使ったドレッシングなども★



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【5丁目会場】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/


ラーメンとご当地グルメが集まる5丁目会場。
チケット制です。

ホッキづくしで選んでみました！
別海ジャンボホッキステーキ丼はアサリのスープつき。
ラーメンは苫小牧の「らーめん極」のホッキまぐろ節塩ラーメン。
ラーメンのおだしが美味しかったです！



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【6丁目会場】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area6/

入れ替わりで出店していたスープカレー店は、
「札幌らっきょ」と「居酒屋 デリィの種×カオスヘブン」が出店。

「居酒屋 デリィの種×カオスヘブン」では、
スープカレーだけでなく、スープカレー茶漬けなるものが！
ご飯もたっぷり、500円でした！



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【7丁目会場】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area7/


お酒好きな方におすすめ！
道内のワイナリーや、日本酒の酒蔵が集まっていますよ！



お食事もいろいろ。
魚屋マス太郎の牡蠣煮干そばと、
アツマル水産の仙鳳趾の牡蠣入りのおにぎり


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【8丁目会場】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/


道内の市町村が集まる8丁目会場は
海産物、お肉、乳製品などいろいろなものがあります。


三笠市の石炭ザンギ。中はジューシーなから揚げです。



20時ラストオーダー、20時30分までの営業です。
8丁目会場は18時で終了ですので、
食べ残しのないように、たくさん楽しんでくださいね！！

会場で見つけた美味しいもの！（前半）

Posted by autumnfest on 2012年9月22日(土) 02:55

9月14日（金）から始まったさっぽろオータムフェストも
約1週間がすぎ、折り返しです。

この1週間で見つけた美味しいものをご紹介します。
ほんの一部です～！
一部、3週に分けて出店が入れ替わったりもしますので、
実際に会場にお出かけしてご確認＆楽しんでくださいね！

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【4丁目会場】

ドイツビールが飲める「さっぽろPROST!」に
限定で入荷した【シュパーテン・オクトーバーフェストビア】ですが、
あっという間になくなりそう！22日（土）のお昼くらいにはなくなるかも！


4丁目会場のブログ
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area4/


「できるだけプロジェクト」のクレープも人気で並んでいました。
カボチャクリーム味と、ヨーグルトクリーム味があり、
トッピングにチョコやイチゴ、黒豆がトッピングできるそうです！
ソフトクリームも人気商品です。

「できプロ」のアイドル、くまクマコちゃんと。

できるだけプロジェクトのブログはこちら
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog/


さっぽろタパスのブースには、ワンコインで世界のワインや、
市内の飲食店が提供するタパス（おつまみ）がありますよ。


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【5丁目会場】

5丁目会場は9月19日（水）～24日（月）まで第2期の営業開始です！
ご当地グルメやラーメンが集まっていますよ。
チケット制となっておりますので、「共通券売所」で事前にお買い求めください。




5丁目会場のブログ
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/


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【6丁目会場】

「ごはんや金魚」の
ウニとエゾシカジンギスカン！
ウニは、大きいはまぐりの貝の中にギッシリ詰まっていて、
白いご飯が欲しくなりました！
エゾシカ肉も柔らかくて、臭みはありません。



6丁目会場には、イカやウニ、ホタテなどを焼いているお店もありました！



6丁目会場のブログ
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area6/


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【7丁目会場】

7丁目は道内のワイナリーや日本酒の蔵元が集まって、お酒がたくさん！

そのつまみとして、マルヤマドリルの山わさびが入ったハンバーガーや
かんばーにゅのソーセージなど、あれこれ買い求めました。



6丁目会場にもさっぽろスイーツのブースがありますが、
7丁目にも、スイーツコーナーがあり、レディローマのジェラートなどが販売されています。



昼と夜では雰囲気が違いますね！
　


7丁目会場のブログ
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area7/


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【8丁目会場】

9月21日（金）から、第2期の営業開始です！
厚岸のカキや士別のサフォーク、釧路のエゾシカのサイコロステーキなどなど。

ソフトクリームもありますよ！

こちらは弟子屈町のカットメロンが入ったソフトクリーム。
ハーフカットにしたメロンの真ん中にソフトクリームが入ったものもありますよ。
それは数量限定のようです。


こちらは、せたな町の無添加ソフトクリーム。
バニラ、チョコのほか、カボチャ味は会場限定とのこと。
ミックスも可能です。



北海道ふるさと酒場もあります。
日本酒のほか、焼酎もありますよ。



8丁目会場のブログ
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/


各会場のブログも合わせてご覧くださいね！

10時開場　20時30分まで（20時ラストオーダー）
※8丁目会場のみ18時終了です

日高トンネルワインを楽しもう♪

Posted by autumnfest on 2012年9月21日(金) 11:03

皆さんは日高山脈の地下、深～い場所にワインセラーがあることをご存知ですか？
本日はパンフレットにも掲載されていないブース！日高のトンネルで熟成させたワインが楽しめる
【北海道日高ブランド／日高トンネルワイン】をご紹介〜！

このブースがあるのは、ご当地グルメやラーメンがメインの５丁目会場！
何と、飲食スペースの白いテント内に入っているんです♪（目印は風にたなびく旗）
ブース横にはスタンディングテーブルもありますので、気軽に立ち寄る事が出来ますね☆

　

日高山脈の地下深〜くにある発電所トンネル。
大自然の懐にいだかれながら、ゆっくりと眠り熟成したヴィンテージワインがズラリ！
グラス（500円〜）から現金購入にて楽しむ事が出来ます。



そして味わい深い道産の「日本酒」も登場！色々飲み比べ出来るのも嬉しいですよねー♪



モチロン美味しいお酒に美味しいお料理は欠かせません！

　

お惣菜やチーズなどの「おつまみセット」４種は、全てワンコイン（500円）！
またパンの販売もしていますので、これは乾杯の回数が増えそうですねー（笑）



こちらは「北海道日高ブランド」を代表する、とっても素敵な代表取締役の廣島功さん（左）と
とってもダンディーなソムリエであり営業部長の石黒健治さん（右）をパチリ☆
素晴しいワインブースを出店していただき、本当にありがとうございます♪



日本で唯一「気温＆湿度」が一定しているという、日高の地下トンネル内で熟成したワイン！
ゼヒこのオータムフェストの期間中、思う存分お楽しみ下さいねー♪


＊北海道日高ブランドHP　http://www.hidaka-brand.com/

ふるさと市場（８丁目）も大盛況♪

Posted by autumnfest on 2011年9月25日(日) 11:03

秋晴れの空が広がったオータムフェスト！
３連休最後の休みとあり、８丁目会場もスタート時間から人・人・人と大賑わいです☆

さて昨年の人気メニューNo.1に輝いた、連日行列必須の大人気ブース

紋別市：【炭火焼本ずわいがに甲羅焼】


自分の順番まで、グツグツと焼けて行く様子を見ているのも楽しい♪
ずわいがにの旨味を、余すところ無く味わえる逸品です。

標茶町：【星空の黒牛　串焼き】


標茶町が誇るブランド牛を炭火で香ばしく焼き上げた、と〜っても贅沢な串
１本３００円でいただく事が出来るのが嬉しいですね〜！

プリップリの大きなホタテもお目見え☆

常呂・佐呂間・湧別：【ほたて浜焼き】



一口では食べきれないほど大きなホタテが３つも！！
あまりの美味しさにノンストップでペロリと完食してしまいました（笑）

道内の美味しい逸品が揃ったら、やっぱり道産のお酒ですよね☆

【ふるさと酒場】ブース


こちらのブースでは、各市町村が誇る日本酒が楽しめるんですよ。
スタンド席がありますので、粋に飲み比べなんていうのもオススメ♪

　

ぜひ贅沢な８丁目グルメを肴にお好みの一杯を〜☆

☆シェフズキッチン情報☆

●本日と明日（9/25-26日）は【葡萄酒倉庫】さんが登場！



＊【葡萄酒倉庫】さんのメニュー詳細はこちらをどうぞ☆

このラベルが目印

Posted by autumnfest on 2009年8月15日(土) 22:20

さっぽろオータムフェストで、日本酒とワインのブランド酒がお目見えします。

何度も打ち合わせを重ね、ラベルデザインもようやく決まりました。


さて、以前チラリとご紹介していた「ビン」と「色」を見て、どこの酒蔵さんか
わかっていましたか？

では、答え合わせです。　(^^♪

日本酒は、栗山町の小林酒造さんとのコラボ。


ワインは、岩見沢の宝水ワイナリーさんとのコラボ。


このラベルを目印に、お越しくださいね。