旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
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BARCOM SAPPOROがOPEN！！！
Posted by autumnfest on 2009年10月20日(火) 19:31
いよいよ本日BARCOM SAPPORO（バルコサッポロ）ＯＰＥＮです！
オープン直前の仕込みで大忙し
メニューはこんな感じです。
本日のタパスはこのメニュー
飲み物はこのラインナップ。現在５０種類程度のワインがあり、
100種類くらいまで拡大して行く予定です。
本日のみ、2000円でワイン飲み放題です。
オータムのサテライトスペースはこのような形で。
できプロ野菜と
オフィシャルグッズの販売です。
初日から大賑わいです。
そうそう、先日謎かけしていた時計台との関係ですが、、、
実は、時計台が当初建っていたのは今の場所ではなく、
少し北側のこのあたりだったとのこと。
ということで、創建の碑が店内に設置されています。
24時まで営業です。
さぁ、これからでも遅くはありません！
OPEN記念をみんなで祝いましょう！
サテライトスペースはここに
Posted by autumnfest on 2009年10月19日(月) 17:39
いよいよ明日、BARCOM SAPPORO（バルコ サッポロ）がオープンです!
BARの準備が着々と進められています。
オータムフェストサテライトスペースは、これからここにディスプレイしていきます。
野菜が主体なので、当日にモノが入ってくるんです。
さぁ、この扉を開けるのは、あなた！
さっぽろオータムフェスト サテライトスペース
（BARCOM SAPPORO内）
札幌市中央区北2条西2丁目15
STV北2条ビル1F南側
営業時間 17：00～24：00
（冬頃より12：00～24：00の予定、日曜・祝日は休み）
20日まで待てない！BARCOM SAPPORO
Posted by autumnfest on 2009年10月16日(金) 22:06
いよいよ来週20日（火）にOPENする
“BARCOM SAPPORO”
（バルコムじゃなくて、バルコです、お間違えなく！）
大きな「B」をあしらったロゴが目印。
スタッフは4日後に向けて急ピッチで開店準備に追われていましたが、
オータム6丁目会場にあったタパスBARがグレードアップした雰囲気になりそうで
期待は高まります。
そして、入口近くの一角にできるのが、
「さっぽろオータムフェスト サテライトスペース」
当面は、こんなイメージにて展開予定です。
（写真はオータム会場でのもの）
「オフィシャルグッズ」と「できプロ野菜」の販売コーナーが登場！
―おまけ―
バルコサッポロと時計台。
この2つの間には重要なある接点が・・・
その秘密は、バルコサッポロを訪れるとわかります。
来週火曜が待ち遠しくなってきましたね。
グルメブックの今後の受取方法
Posted by autumnfest on 2009年10月13日(火) 12:52
オータム会場での引換を逃してしまった方、
欲しいけど、オータム開催時期には行けないので断念していた方、
これから、札幌を訪問しようとしていた方、
そんな皆様に朗報です！
WEB会員登録していただいた方には、
グルメ・メルクマールBOOKを下記でお渡しできるようになりました～。
10月20日（火）17時ＯＰＥＮ！
さっぽろタパス実行委員会が運営する常設BAR
「Barcom Sapporo」（バルコ サッポロ）
場所は、時計台から徒歩1分（北2西２）。
ローソンの北向かい、タリーズコーヒーのお隣です。
また、グルメ・メルクマールBOOKを
郵送して欲しいというご要望にお応えして、
返信用封筒と80円切手を同封して実行委員会事務局に
送っていただければ、郵送させていただきます。
グルメ・メルクマールBOOKをGETして、
札幌のおいしいお店31店から、
今度の外食先を決めてみてはいかがでしょう？
未来形のフォトグラフ
Posted by autumnfest on 2009年10月8日(木) 10:22
6丁目会場のタパスBARに飾られていたフォトグラフ。
記憶にありますか？
ほら、ここです。
カウンターのど真ん中にありました。
これは別に想い出の写真というわけではなく、これからオープンする
さっぽろタパス実行委員会の常設BAR「Barcom Sapporo」の
設営風景なんです。
いつでもこんなワインやタパスとともに談笑できる空間が誕生するというわけです ＼(~o~)／
ここには、さっぽろオータムフェストのサテライトスペースもでき、
近郊野菜などを使って調理されたタパスの提供なども行う予定です。
場所は、時計台の近く、STV北2条ビル1階（北2西2）です。
