2010年09月16日 の投稿一覧
『食べて、祈って、恋をして』 を観て、テルツィーナで、食べて、飲んで！
Posted by bluestar on 2010年9月16日(木) 12:27
９月１７日（金）～ロードショー
ジュリア・ロバーツ主演の映画
『食べて、祈って、恋をして』 を観ると
無性に食べたくなるのが
イタリアン！
そんな欲望を満たしてくれる、映画と全国のイタリアンレストランの
タイアップ企画 『食べて、祈って、恋をして 認定レストラン』 が決定！
気になる札幌の認定レストランは、サッポロファクトリーにある
『Trattoria/Pizzeria Terzina （テルツィーナ）』 さん。
映画のイメージに合わせて堀川シェフが考案した
「食べて、祈って、恋をして 期間限定特別コース」を
一足お先に試食してきましたよ。
そのメンバーは、、オサナイ編集長・ちぇきさん・きまぐれぱれっとさんです。
まずは、【前菜 （２種のクロスティーニ）】
■道産鶏ササミとパプリカマリネのクロスティーニ
■色々キノコのソテーと生ハムのクロスティーニ
コレで１人前。 １皿目からボリューミーでしょう？
２種類とも北イタリア産の生ハムを贅沢に使用。
意外にアッサリいただけます。 パプリカの味が濃くて美味し～い。
２皿目は、ピッツァ or パスタ から選べます。
（１名の場合は１種類、２名の場合は２種類選べますよ）
【ピッツァ】 美唄産フレッシュトマトのマルゲリータ
うわ～っ、大きい！ コレが１人前とはビックリ。
アラフォー的には、3～4人くらいでシェアしたい大きさかも。
肝心のお味は、テルツィーナさんのために栽培されている調理トマト
「夏の駒（なつのこま）」 がみずみずしくて、チーズとの相性がバツグン。
ちょっと「一味」をかけても美味しいし、薪の釜で焼かれた生地がこれまた絶品。
お次は、【パスタ】 焼きナスとリコッタチーズのトマトソーススパゲティー
食欲をそそるニンニクの香りがたまりません。
濃厚そうですが、意外とあっさり頂けます。 トマトソースが美味し～！
もう１種類のパスタは、ジャガイモのニョッキ 手長海老のトマトクリームソース
もっちりニョッキに、海老の旨みが凝縮された濃厚ソースが
絡んで美味しすぎっ。 このソース好きだ～っ！
３皿目は、【メイン】 足寄 短角牛トリッパーと前川金時の煮込み
トリッパに金時豆？．．．と不思議に思ったのですが、ほっこりお豆と
トリッパってヘルシーさもＵＰして、これはアリですね。
ミルクとハチミツをプラスした甘みのあるフォカッチャと
ローズマリーの２種類でてくるのが、うれしい。
ジューシーなオリーブオイルも美味しい。
おまちかねの別腹ドルチェは、その日によって違うそうです。
写真は、酸味が利いた 「フレッシュチーズのムース」と
グランマニエがほのかに香る 「カタラーナ」。
カプチーノをオーダーしたら、こんな可愛いデザインカプチーノが！
映画にちなんでハートなのかしら？
ちなみに、「前川金時」は、お隣のこだわりの八百屋「フレッシュファクトリー」さんで
購入可能。 オリーブオイルは、テルツィーナさんのレジ前で購入可能。
試食とはいえ、普通にお腹いっぱいに
なってしまいました。
堀川シェフ、美味しい料理をごちそうさまです。
そして、この特別メニューは是非 多くの人に食べて頂きたいっ！
できれば事前予約をして、映画を観てお腹を空かせてから
来店することをオススメします。
全種類食べてるためにも３人以上がベターかも。
ジュリア・ロバーツが演じた主人公のように、ジーンズのサイズUPも
気にせず美味しいイタリアンを食べまくりましょう！
【Trattoria/Pizzeria Terzina （トラットリア・ピッツェリア／テルツィーナ）】
札幌市中央区北2条東4丁目 サッポロファクトリー レンガ館1Ｆ
電話 011-221-3314
営業時間 11：00～14：30（L.O.）
17：00～21：30（L.O.）
定休日 サッポロファクトリー休館日12月31日のみ
＜ホームページ＞ http://terzina1998.com/
映画 『食べて、祈って、恋をして』
Posted by bluestar on 2010年9月16日(木) 01:51
＜札幌100マイルさんのレポーター枠で観賞＞
エリザベス・ギルバートが自らの体験をつづった世界的
ベストセラー小説を、ジュリア・ロバーツ主演で映画化。
離婚と失恋を経て、１年かけて「自分探しの旅」にでる女性の物語。
タイトル通り、イタリアで「食べて」、インドで「祈って」、バリで
「恋をして」．．．女子の願望や欲望が詰ったお気軽旅映画。
個人的には、あまりにも恵まれているヒロインに感情移入
しきれないものの、イタリア・インド・バリの景色が美しく、
ジュリアと一緒に旅をしているような魅力的な要素が満載。
あ～、旅に出たいっ！
インドやバリも良いけれど、やっぱりイタリアに憧れます。
陽気でフレンドリーなお国柄も魅力的ですが、なんといっても
ピッツァやパスタといった料理が美味しそう！
映画を観終わったあとに、無性にイタリアンが食べたくなる
こと間違いなし（笑）
変わらずチャーミングなジュリアの大人ファッションや
映画を彩る音楽にも注目です。
ちなみに、女子ウケする映画ですが、
男子ウケはしないだろうなぁ．．．。
デートムービーには要注意かも。
■9月17日（金）より
ユナイテッド・シネマ札幌，札幌シネマフロンティアほか全道でロードショー
【食べて、祈って、恋をして】
ニューヨークで活躍するジャーナリストのエリザベスは、離婚や失恋を経験し、35歳で
人生をリセットするために1年間の旅に出る。イタリアで“食”に魅せられ、インドで
瞑想にふけり、最後に訪れたインドネシア・バリ島では運命的な恋に落ちるが．．．。
原題：Eat, Pray, Love
監督：ライアン・マーフィ
原作：エリザベス・ギルバート
（「食べて、祈って、恋をして 女が直面するあらゆること探究の書」）
出演：ジュリア・ロバーツ／ハビエル・バルデム／ジェームズ・フランコ
リチャード・ジェンキンス／ビリー・クラダップ ほか
上映時間：2時間13分
「公式サイト」
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カテゴリー: 映画 '10｜タグ: イタリア, インド, エリザベス・ギルバート, ジェームズ・フランコ, ジュリア・ロバーツ, タイアップ, テルツィーナ, ハビエル・バルデム, バリ, ユナイテッド・シネマ札幌, ライアン・マーフィ, リチャード・ジェンキンス, 中央区, 旅行, 映画, 札幌, 札幌シネマフロンティア, 札幌市, 洋画, 試写会, 食べて、祈って、恋をして
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