【札幌市東区】 蕎麦切り 春のすけ （5th Anniversary）

Posted by menblog2 on 2010年8月3日(火) 10:41

　我が松本兄弟が太鼓判を押すお蕎麦屋さん：
『春のすけ』さんが、2010年7月25日で5周年となりました。

おめでとうございます。 　
　　　　　　　　　　　　　　。* ﾟ + ｡･ﾟ･｡･ヽ(*´∀`)ﾉ
と言うことで、（どんなだ）食して参りましたよ。

繁忙時間を避けて13時30分頃に入ったのだが、それでもサラリーマンの方々がいっぱいいらっしゃいました。流石です。

【天せいろ　1200円】

今回は思い切っての天せいろ。（お給料日なので）
今回の麺のセレクトは細打ち麺。
いつも迷うんですよね～　太打ち麺か細打ち麺かで。（汗）

アタシのいつもの席：カメラ前でいただきます。

　天ぷらは、野菜天3種（かぼちゃ･茄子･大葉）＋海老天。
全体的にからりと揚がっていい食感。
かぼちゃは中がほっくほく。海老はブリンブリンでした。
あまりの揚げっぷりに上あごにダメージが。（いっぺんに頬張るからだ）（汗）

アタシのカメラワークの未熟さで、画像が暖色系ですが、
麺は十割とは思えないつるつるな麺触り。
相も変わらずお見事です。ホレテマウヤロー!!

濃い目のつゆでも負けない蕎麦の香りと味。
いやはや・やはり春のすけさんのお蕎麦は鉄板ですな。

そんな素敵なお蕎麦屋さん：春のすけさんは、8月12日まで5周年フェア開催中。
お酒の飲まれる方：必見です。
春のすけさんは、日本酒も豊富に取り揃っております。
お蕎麦と日本酒のマリアージュを是非ご堪能頂きたいです。


先日･親しい方々を迎えての『春のすけ 5周年記念パーティ』を敢行。
松本兄弟も参加させていただきました。
すんごい騒いですみません。楽しかったですよ。
楽しすぎてカメラ・ブレちゃった。（爆）

御挨拶中の春のすけ：ますたぁと女将のはるさん。そして乾杯の図 （　´∀｀）つt[]

これからも美味しいお蕎麦とお料理を宜しくお願い致します。
身体も大事にね。（特に腰）


『蕎麦切り　春のすけ』
札幌市東区北７条東３丁目１５－７２
０１１－７４２－１２９０

日～木曜日　　　　　　　　　　　　　　　　　金・祝日　　　　
１１：００～１５：００（ＬＯ＝１４：４０）　　　　１１：００～１５：００（ＬＯ＝１４：４０）
１７：３０～２１：４５（ＬＯ＝２１：１５）
※蕎麦売り切れの場合、早閉め有。
定休日：土曜日