札幌100マイル

RSS レ・コルトChefの雑記帳

食材の事・新メニューのヒント等、時には趣味の事もゆる～く。

by recolte

プロフィール

ビストロ・ア・ヴァン　レコルト

フレンチの地方料理の技法で食材をシンプルに・・・できる限り道産食材をテーマにお蔭様で開店１０年を迎えました。
ランチ１２：００～１４：００　　ディナー１８：００～２０：００ＬＯ　ランチ・ディナー共要予約
札幌市手稲区稲穂３条７丁目４－１４　℡（０１１）６９４－８０７０　毎週水・木曜日定休　ご予約頂けますとこの限りではありません。

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投稿したブログ数：102件

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寒いです・・・

Posted by recolte on 2012年3月20日(火) 10:13

 春分の日なのに外は雪景色です。手稲区のせいでしょうか？
定休日には天候に恵まれません。明日も


波浪モデル

波高いし・・・おとなしく、老体のメンテしてます。でもフィールドに出て
春の食材に触れないと、春のメニューのイマジネーションが湧かないかも・・・？

カテゴリー: OUTDOOR｜タグ: , ,
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