札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

RSS ~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

by 創作・和ダイニング はる

創作・和ダイニング はる
プロフィール

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

100マイルリニューアルバージョン!!

2011年3月10日に、南3条で、創作・和ダイニング はるを開業!

おかげさまで9周年を迎えられました(*^。^*)

ただいま10年目頑張っております。

「ありがとうございます」

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

店長は・・・
札幌在住 40代 調理師歴23年、ワインも好きなおやじです。

東京、横浜、静岡にて、和食調理を修行、
札幌に来て20年、北海道の美味しいものをたくさん知り、
食材の美味しさを楽しみ、語り合えるアットホームなお店を
夢見てこれから、作っていきます。

どうぞ、お近くにお越しの際には、ぜひご来店下さいませ!

場所 札幌市中央区南3条西4丁目 坪川ビル通路奥2階
TEL・FAX 011-557-7159
営業時間 17:00~翌01:00
(フードLO22:30ドリンクLO翌0:30)
2015年12月より変更になりました。
お休み 日・祝日・年末年始

★コンセプト★旬の美味しい食材を生かして、また食べたいと
思っていただけるような料理を提供し、アットホームな雰囲気で
楽しんでいただくお店を作ってまいります。

★当店のおすすめ★週替わりの料理を黒板にて、おすすめいたします。
北海道の地酒も各種ご用意しております。

★★ホームページもあります。良かったら見てください(*^_^*)


投稿したブログ数:1500件

★季節限定の日本酒!!入荷~~!(^^)!

こんにちは(*^。^*)

本日2回目の投稿~

日本酒届きました!!!
毛利

★越前桂月 毛利 特別純米酒
一杯780円
世界6カ国で展開するクールジャパン・ワールド・トライアル事業で
三つ星レストランのシェフのアラン・デュカス氏 が
選んだ世界に紹介したい日本酒

使用米 東郷田治産 山田錦 60%
日本酒度 +5  
酸度 1.6
アルコール度  15度

★南方 純米吟醸無濾過生原酒
一杯800円
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011.2012連続金賞受賞

原料米  麹・山田錦、掛・オオセト
精米歩合 50%
日本酒度 +2
酸度 1.3
アミノ酸度 1.3
酵母 七号
アルコール度数  16度以上17度未満

飲みに来てください(*^。^*)

コメントは受け付けていません。

pageTop