札幌100マイル

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春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

by autumnfest

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プロフィール

さっぽろオータムフェスト実行委員会

「北海道・札幌の食」をメインテーマとし、2008年から始まった秋のイベント「さっぽろオータムフェスト」。
春夏秋冬-四季に合わせて、北海道各地の旬の農産物や付加価値を高めたご当地グルメなどの「北海道・札幌の食」の魅力を、それに携わる生産者や料理人を通じてお届けします。
もちろん、イベントの最新情報も発信します!

【さっぽろオータムフェスト2015】
開催日 2015年9月11日(金)~10月4日(日)
10:00~20:30(ラストオーダー20:00)
※10月4日(日)は札幌マラソン同日開催のため14:00~20:30
会場 大通公園西1丁目、4丁目~8丁目、10丁目、11丁目
アクセス 地下鉄南北・東西・東豊線「大通駅」または東西線「西11丁目駅」

公式サイト http://www.sapporo-autumnfest.jp/


投稿したブログ数:552件

今度はベジ丼

今日から、また大通3丁目PRブース再開です。

8月22日(土)~9月13日(日)

しかもメニューを一部リニューアルしてます。

今回の目玉は、できプロベジタブル丼


その日できるだけプロジェクトで取り扱う野菜を
調理し、秘伝のたれをかけた一品。


今日は、ナス、ピーマン、タマネギ、ニンジン・・・と
入っていて、特にナスのお味がgood!

そして、もうひとつの目玉は日本酒とワインのグラス売り
できプロの調理品をおつまみに、ぜひどうぞ。


その他のメニューはとりあえずこちらでご確認を。
いずれまた少しずつご紹介します。

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