【５丁目会場】北海道の新・ご当地グルメ＆ラーメン祭り2013

Posted by autumnfest on 2013年9月16日(月) 11:00

連休最終日！本日は「北海道じゃらん」プロデュースにて開発されました
新・ご当地グルメ＆各地のラーメンが楽しめる会場へ♪

５丁目会場　北海道の新・ご当地グルメ＆ラーメン祭り2013
10:00〜8:30（8:00ラストオーダー）
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/

こちらの会場は３期にわたり出店する店舗がチェンジ！
またチケット制になっていますので、共通販売所でチケットをお買い求めの上
食べたいブースに並んで下さいねー☆

第１期　９／１３（金）ー１７（火）
第２期　９／１８（水）ー２３（月）
第３期　９／２４（火）ー２９（日）

さて第１期の目玉は、なんと言っても「新・ご当地グルメ」
今年初登場の店舗が３店舗も出店しているんですよー☆

まずはこちら！ご当地グルメには珍しい彩り鮮やかなパスタメニュー
■【秩父別町】ちっぷべつ緑のナポリタン


ブロッコリーを練り込んだモッチモチの平麺生パスタに
ご自慢のブロッコリーを、た〜っぷりトッピング！
優しい甘みと酸味のバランスが絶妙なソースは
秩父別名物のトマトジュース「あかずきんちゃん」をベースに作られたとの事。
ソースを良〜く絡め、お箸でいただくカジュアル・パスタをゼヒ♪

そして別海町からはあの「ジャンボホタテバーガー」に次ぐジャンボメニューが登場！
■【別海】別海ジャンボホッキカツ丼


別海産の大きな「ホッキ」をカラッと揚げたカツを
あさり醤油の特製ダレでいただく海鮮カツ丼。
生の食感が損なわれず、噛む程に旨味が溢れて来ます。
セットのあさり汁がまた嬉しい♪別海を代表するグルメがまた１つ増えましたよー

今期３つめとなります新グルメは
■【大樹町】大樹チーズサーモン丼


大樹町の名物「チーズ」＆「サーモン」を天ぷらにして組み合わせた新食感の天丼御膳。
チーズにはさけるチーズが使用されていますので、その食感も楽しめますヨ♪

そして美瑛町からは２年連続の出店となる「グラタン風カレーうどん」で登場！
■【美瑛町】新・美瑛カレーうどん（焼き麺）


美瑛産小麦100%を使用したうどんに、コクのあるカレールウ！
とろ〜りトロけるチーズで包むように焼き上げた逸品も見逃せません☆

またHBC みんなで食べよう！北海道ブースも３期ごとに入れ替わります。
17日（火）までの第１期は、HBCのテレビ番組とのタイアップにて出来た
『今日ドキおやき（白いもんすけ焼き／３００円）』



もんすけの焼き印がキュートなオータムフェスト限定のおやきはテイストも豊富♪
はちみつ十勝小豆に、十勝豆カレー・コーンクリーム・ジンギスカンなどなど
個性豊かな味が楽しめます。

第１期の新メニューラッシュ＆限定グルメは目移り必須w
ゼヒ全制覇目指し、美味しいオータム時間をお過ごし下さいねー♪

■５丁目会場
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/
■さっぽろオータムフェスト2013 公式サイト
http://www.sapporo-autumnfest.jp/

第３期は初登場グルメに南極料理人メニューも！（５丁目会場）

Posted by autumnfest on 2012年9月27日(木) 11:53

はやいものでオータムフェスもラストスパートの時期となり
５丁目会場も第３期（〜9/30）を迎えました☆

■５丁目会場：新・ご当地グルメ＆ラーメン祭り２０１２
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/

　

「北海道の新・ご当地グルメ」のブースからは、こちらのメニューが今年初登場☆

■別海町　別海ジャンボホッキステーキ丼


別海といえば有名な「別海ジャンボホタテバーガー」ですが
第２の刺客として今回登場したのは、大きなホッキのステーキがドーンと乗った丼！
と〜っても贅沢でボリューム満点の内容に大満足の一品ですよー♪

また「HBCみんなで食べよう！北海道」のブースからは
南極料理人でお馴染み：西村淳さん考案のとっておきメニューが登場！

　

■豚丼焼きそばドッグ


五穀米入りのこだわりパンの中には、甘辛いタレに絡んだ豚肉がたっぷり♪
特製魚醤で味付けしたスパイシーな「焼きそば」は、別々にいただくも良し
また豚丼ドッグに乗せて食べても良しと、それぞれのお好みでお楽しみいただけますヨ☆

他にもまだまだ美味しいご当地グルメやラーメンがズラリ！
ぜひお食べ逃し無くー！

注）５丁目会場は「チケット制」になっていますので
まずはチケット売り場にて購入してから、お目当てのブースにお並び下さいねー

日高トンネルワインを楽しもう♪

Posted by autumnfest on 2012年9月21日(金) 11:03

皆さんは日高山脈の地下、深～い場所にワインセラーがあることをご存知ですか？
本日はパンフレットにも掲載されていないブース！日高のトンネルで熟成させたワインが楽しめる
【北海道日高ブランド／日高トンネルワイン】をご紹介〜！

このブースがあるのは、ご当地グルメやラーメンがメインの５丁目会場！
何と、飲食スペースの白いテント内に入っているんです♪（目印は風にたなびく旗）
ブース横にはスタンディングテーブルもありますので、気軽に立ち寄る事が出来ますね☆

　

日高山脈の地下深〜くにある発電所トンネル。
大自然の懐にいだかれながら、ゆっくりと眠り熟成したヴィンテージワインがズラリ！
グラス（500円〜）から現金購入にて楽しむ事が出来ます。



そして味わい深い道産の「日本酒」も登場！色々飲み比べ出来るのも嬉しいですよねー♪



モチロン美味しいお酒に美味しいお料理は欠かせません！

　

お惣菜やチーズなどの「おつまみセット」４種は、全てワンコイン（500円）！
またパンの販売もしていますので、これは乾杯の回数が増えそうですねー（笑）



こちらは「北海道日高ブランド」を代表する、とっても素敵な代表取締役の廣島功さん（左）と
とってもダンディーなソムリエであり営業部長の石黒健治さん（右）をパチリ☆
素晴しいワインブースを出店していただき、本当にありがとうございます♪



日本で唯一「気温＆湿度」が一定しているという、日高の地下トンネル内で熟成したワイン！
ゼヒこのオータムフェストの期間中、思う存分お楽しみ下さいねー♪


＊北海道日高ブランドHP　http://www.hidaka-brand.com/

本日より第２期のSTARTですよ♪（５丁目会場）

Posted by autumnfest on 2012年9月19日(水) 14:24

午前中の雨にドキドキしていましたが、午後からすっきりと晴れましたねー♪
本日は第２期がSTARTした５丁目会場にお邪魔いたしました。

■５丁目会場　第２期：９月１９日（水）〜２４（月）
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/

「HOKKAIDOラーメン祭り」ブースでは、唯一６年連続出店を誇る
増毛町の麺屋 田中商店「ましけ甘海老味噌ラーメン」をはじめ、全５店舗が登場！
また「新・ご当地グルメ」ブースでは、今年の７月にグルメグランプリで３連覇を達成した
別海町の「別海ジャンボホタテバーガー」をはじめ３店舗が登場！

　

そして今回ご紹介いたしますはビヤケラー札幌開拓使ブースの第２期メニュー
■道産牛バラ肉醤油味とモモ肉塩味の焼肉丼です！



バラ肉には醤油味、そして噛む程に旨味が広がるモモ肉にはあっさり塩味という
部位の違う２種のお肉を贅沢に楽しめるボリューム満点の丼ぶり！
さらにフワフワ＆口当り滑らかなスクランブルエッグもたっぷり乗っていますよー
ガッツリ食べごたえのある丼で、残暑の疲労を吹き飛ばしましょう♪

もう１つは「HCBみんなで食べよう北海道」ブースより登場の
■ツブ・タコ『ひだか磯ちゃぽん麺』



大きな椀の中には日高ご自慢の大きなツブにタコ、平取産トマト・紋別産軟白ネギにモヤシ
みついし昆布、新冠ピーマン、浦河キャベツがた〜っぷり！
また様似ニンニクにえりもの魚醤などを使用した特製スープには、あっさりとまろやか。
しかも平たい麺にはナント昆布が練り込まれているというから驚きです！

まるで丸ごと日高を食べているような、とっても贅沢なちゃんぽんですよー☆

　

どちらも第２期（9/19-24）中お楽しみいただけますので
ゼヒこの機会にご堪能下さいねー☆