札幌100マイル

RSS レ・コルトChefの雑記帳

食材の事・新メニューのヒント等、時には趣味の事もゆる~く。

by recolte

プロフィール

ビストロ・ア・ヴァン レコルト

フレンチの地方料理の技法で食材をシンプルに・・・できる限り道産食材をテーマにお蔭様で開店10年を迎えました。
ランチ12:00~14:00  ディナー18:00~20:00LO ランチ・ディナー共要予約
札幌市手稲区稲穂3条7丁目4-14 ℡(011)694-8070 毎週水・木曜日定休 ご予約頂けますとこの限りではありません。

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24時間耐久・・・?

 陽気も上向き、しばらく釣りに行ってないのでムズムズします。なので閉店後
エイッと一気に大成町まで・・・。(寿都・島牧は風が強い予報なので) 



                           



いい天気に恵まれ、波の具合も良い感じです・・・がこの後悲しい事が。


 状況は良いのにお目当てのサクラ鱒が、まったく居ません。イジケテてっくいランド
で仮眠zzz。ちなみに「てっくい」とは大成町特産の平目の事です。
手を噛り付きそうな凄い歯があるからでしょう。

 その後瀬棚町まで戻って偵察です。


まだ真っ白な狩場山をバックに風車が勢いよく回ってます。
この風では釣りは無理・・・泣。 移動決定!
 結局、島牧・寿都と状況は好転しておらず、岩内を過ぎて積丹まで。
サクラ鱒を諦め、ヤリイカ狙いに変更!風裏を探っているとやりました


やっと獲物に恵まれました。興奮して赤くなっているヤリイカです。
その後19時頃まで粘って


果敢にヤリイカ用の大きい餌木に喰ってきた、マメイカと以前よりも一回り
大きくなったヤリイカをGET出来ました・・・喜

 その後、計400㌔走って帰宅。さて獲物で何を仕込もうかな?
24時間でよく遊びました。

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