レ・コルトChefの雑記帳
食材の事・新メニューのヒント等、時には趣味の事もゆる～く。
by recolte
プロフィール
ビストロ・ア・ヴァン レコルト
フレンチの地方料理の技法で食材をシンプルに・・・できる限り道産食材をテーマにお蔭様で開店１０年を迎えました。
ランチ１２：００～１４：００ ディナー１８：００～２０：００ＬＯ ランチ・ディナー共要予約
札幌市手稲区稲穂３条７丁目４－１４ ℡（０１１）６９４－８０７０ 毎週水・木曜日定休 ご予約頂けますとこの限りではありません。
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お知らせ
Posted by recolte on 2012年5月15日(火) 22:19
大変、ご無沙汰をしております。
冬の頃より疼きだした右肩ですが、てっきり五十肩と思っておりましたが
じん帯の損傷で手術する事となりました。その為しばらく、お休み
させて頂きます。術後の経過により退院など不透明なので、またこの場で
ご案内させて頂きます。誠に申し訳ございませんが、宜しくお願いいたします。
