豪華試食会【つどーむ会場】｜とことん！雪まつり　－さっぽろ雪まつり公式ブログ

さっぽろ雪まつりの魅力や舞台裏を実行委員会スタッフが紹介する公式ブログ◆第70回さっぽろ雪まつりは2019年1月31日（木）～2月11日（月・祝）に開催します。なお、ブログの内容に関係のないコメントは、予告なく削除させていただく場合があります。

by さっぽろ雪まつり実行委員会

プロフィール

さっぽろ雪まつり実行委員会

世界的なイベントとして、国内外から約２００万人以上が訪れるさっぽろ雪まつり。
高さ15mもの大雪像の制作にボランティアとして参加できるのを知っていますか？
また、各グループが趣向を凝らしてつくる市民雪像は、まさに市民が主役。

そんな雪まつりの魅力や舞台裏を、ボランティアも参加してさっぽろ雪まつり大雪像制作委員会がつくる大通4丁目会場、5丁目会場、10丁目会場と、ファミリーで雪遊びが楽しめるつどーむ会場を中心に、雪まつり実行委員会のスタッフがご紹介します。
これを読めば、雪まつりが２倍楽しめること間違いなし！

第70回さっぽろ雪まつり
大通会場・すすきの会場　2019年2月4日（月）～11日（月・祝）
つどーむ会場　2019年1月31日（木）～11日（月・祝）

ホームページ　http://www.snowfes.com/

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豪華試食会【つどーむ会場】

Posted by さっぽろ雪まつり実行委員会 on 2010年1月18日(月) 23:55

特別プログラムとしてお届けする
「さっぽろシェフズキッチン　キッズスペシャル」の
メニュー検討試食会が、Sagraさんにて行われました。

集まった5人のシェフたちが、所狭しと厨房で調理する姿は圧巻。
オールスター戦のような華やかすぎる瞬間です。




そして、出来上がったのがこれらのメニュー。

エゾシカ肉を詰めたタマネギのトマト煮＆グラタン　ドフィノワ（男爵イモのグラタン）


山漬けと冬野菜のリゾット


南瓜のポタージュ


リンゴの焼き菓子・キャラメルソース添え



いやはや、実に美味かったです。
大人が食べて十分お腹いっぱい、心もいっぱいに
なるので、キッズ向けにもう少し量を調整しようか、
という話になりました。

こんなに美味しそうな料理をシェフと一緒につくって
食べられるのなら、ぜひ参加したい！

・・・そう思ったあなた。
すみません。既に先週の15日が応募締切だったんです。

ご応募された小学校3年生以上のキッズと保護者のみなさん、
当日はこんなステキな料理を予定していますので、お楽しみに！
（メニューは予告なく変更されることもありますので、ご了承下さい。）