中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2015年05月 の投稿一覧
★めっちゃ山盛りのクルミ！！(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月14日(木) 17:19
こんにちは!(^^)!
お客様に大量のクルミをいただきました！！
「ありがとうございます」
ひたすらクルミ割り人形のように・・・
全部割るのに2日もかかりました(>_<)
疲れた～～
身だけで約３KG！！
何にしようかなぁ～～～～
本日もお待ちしております(^o^)丿
★夏の日本酒が入荷しましたよ～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月12日(火) 16:53
こんにちは(^o^)丿
これから雨の感じ・・・
困ったなぁ～～
しかし！！！
夏酒が入荷(*^。^*)
カモン！！！サマー～～
★刈穂 サマーミスト 夏吟醸 六舟
（秋田）
数量限定商品
原料米: 秋の精、めんこいな
精米歩合: 57%
使用酵母: AK-1
日本酒度: +5
酸度: 1.5
アルコール度: 17度
★出雲月山 純米酒 涼夏
（島根）
原料米；五百万石/神の舞
精米歩合；70％
日本酒度；＋6
アルコール度数；15度
本日もお待ちしております(^o^)丿
★二世古酒造より大吟醸が入荷～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月11日(月) 15:12
こんにちは(^o^)丿
今日までいい天気～＾
今週は雨や曇りが多いようです。
花粉が落ち着いてくれると祈っています(>_<)
いつもご紹介している二世古酒造さん
★二世古 大吟醸
入荷しました！！いかがですか？？
昨日は、少年団の入団式～～
6名の新入団員を迎えて練習(^o^)丿
6年生になったお兄ちゃんは、小学生キャプテンに就任
がんばれよ～～
今週もよろしくお願いします(*^。^*)
◆札幌ジャンプスポーツ少年団の入団式が明日あります!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月9日(土) 17:45
こんにちは!(^^)!
今日もいい天気～～
風もあまりなくてサイコー(^o^)丿
明日は、荒井山シャンツェで
札幌ジャンプスポーツ少年団の入団式があります～～
今年はなんと！！
6名も入団するようです＼(◎o◎)／！
嬉しい～～
ちょっとマイナーなスポーツですが、盛り上がっていきたいですね！！
今日も朝から練習行って楽しかった～～
お店も張り切って営業しています！
よろしくお願いします(^o^)丿
★酵母違いを飲み比べてみませんか？？(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月8日(金) 17:51
こんにちは!(^^)!
酵母が違うとぜんぜん味わいが変わるんです！！
秋田の銘酒
「白瀑 純米吟醸生酒 山本6号＆7号」
米は酒こまち（秋田の酒造好適米）を使い
6号酵母は、新政より
7号酵母は、一白水成の福禄寿より
譲り受け仕込みをされたようです。(*^。^*)
以前は特別純米だったのですが・・・
今年からは純米吟醸に(^o^)丿
飲み比べてみませんか？？？
今週のオススメより
★アスパラベーコン串焼き
旬のアスパラが入荷しました！！
本数の変更可能ですので、お気軽にどうぞ(^o^)丿
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
★千葉より友人が送ってくれました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月7日(木) 17:45
こんにちは(^o^)丿
本日第2弾！！！
千葉の農家の友人が美味しい枝豆を送ってくれました！
有機質肥料を使用し堆肥の投入、積極的に土づくりに
こだわった枝豆です。
西船橋枝豆研究会
http://ja-chibatoukatu.or.jp/
塩ゆでが、めちゃウマ！！
本日、ご来店のお客様に数量限定ですがサービスしちゃいますよ～～
ぜひ食べに来て下さい(^o^)丿
★本日より元気に営業していますよ(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月7日(木) 14:08
こんにちは(*^。^*)
ゴールデンウィークが終わりました！
みなさん！いかがでしたか？？？
比較的天気も良くて楽しめたんじゃないかなと思います。
私も家族サービスしてました(*^。^*)
◆岩見沢グリーンランドで1日満喫～～
◆帯広で今年初キャンプ！！！
さすがに疲れましたが・・・
楽しかったようなので嬉しいです(*^。^*)
これから仕事を頑張ります～～
本日より営業していますので、よろしくお願いします(*^。^*)
★誠に勝手ながら明日３日より6日までの期間お休みさせていただきます(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月2日(土) 18:48
こんにちは(^o^)丿
今日もいい天気！！
久しぶりのジャンプ練習!(^^)!
めっちゃ日焼けしちゃいました。。
花粉＆ドライアイもつらいですが・・
本日、頑張って営業しております！！
お待ちしております(*^。^*)
★毎日、ポカポカ陽気～花見で一杯飲みたいですね！(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2015年5月1日(金) 14:16
こんにちは(^o^)丿
今日もポカポカ～
もうすぐゴールデンウィーク!(^^)!
ってもうスタートしている人も！！？
「はる」は３～６日までお休みをいただきます。
その前に・・・美味しい日本酒が入荷！！！
いかがですか？？？
★うまからまんさく～番外品～特別純米生原酒（秋田）
使用米：秋田県産秋の精
平均精米歩合：５５％
アルコール度：１８％
日本酒度：＋１４．０
酸度：１．６
アミノ酸度：１．４
★開運 純米 愛山（静岡）
使用米：兵庫県産 愛山100％
日本酒度：+2
酸度：1.5
アルコール度：16％