札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

2010年07月20日 の投稿一覧

シェフズキッチン!ニューフェイス!

7月5日に公式ホームページにUPされた、
【シェフズ・ストーリー】
4丁目会場「さっぽろシェフズキッチン」に参加するシェフたちの
熱き挑戦を、お届けしておりますが、

もう、そろそろ第2話を公開予定です!
乞うご期待!

次回、そのまた次回に向けての取材は、
どんどんすすんでいます。
今日はこちら!


ん?
「ラ・サンテ」さんでもない・・・
「カプリカプリ」さんでもない・・・
「亀八」さんでも、「葡萄酒倉庫」さんでも、「Sagra」さんでも・・・

さて、では店内のメニューヒントです☆

ココでわかる人はスゴイですね!


そろそろ・・・常連さんだとわかりますか??


あ!ココまで来ると!?


シェフの横顔、堂々公開!!

はい、わかった人もいますね?

正解は、、、、






モントルグイユ・村上シェフです。

今年の「さっぽろシェフズキッチン」は
「モントルグイユ」さんを追加して、6店舗で展開しますよ!

この撮影の模様は・・・
第3話くらいで、公開の予定ですので、
そちらも、お楽しみに!!



【Montorgueil(モントルグイユ)】
住所:中央区南3条西9丁目 イオ南3条ビル
電話:011-232-0620
営業時間:18:00~23:00(ラストオーダー22:00)
       金曜・土曜・日曜のみランチ営業あり
       11:30~15:00(ラストオーダー14:00)
定休日:月曜日 席数:17席



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