第２期の８丁目会場で海＆山の幸を大満喫☆｜旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。

by autumnfest

プロフィール

さっぽろオータムフェスト実行委員会

「北海道・札幌の食」をメインテーマとし、2008年から始まった秋のイベント「さっぽろオータムフェスト」。
春夏秋冬-四季に合わせて、北海道各地の旬の農産物や付加価値を高めたご当地グルメなどの「北海道・札幌の食」の魅力を、それに携わる生産者や料理人を通じてお届けします。
もちろん、イベントの最新情報も発信します！

【さっぽろオータムフェスト2015】
開催日　2015年9月11日（金）～10月4日（日）
10:00～20:30（ラストオーダー20:00）
※10月4日（日）は札幌マラソン同日開催のため14:00～20:30
会場　大通公園西1丁目、4丁目～8丁目、10丁目、11丁目
アクセス　地下鉄南北・東西・東豊線「大通駅」または東西線「西11丁目駅」

公式サイト　http://www.sapporo-autumnfest.jp/

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第２期の８丁目会場で海＆山の幸を大満喫☆

Posted by autumnfest on 2012年9月23日(日) 10:12



少しづつ秋らしい気候になって来た札幌！秋と言えばモチロン「食欲」です（笑）
８丁目会場：第２期（〜9/24・月）も、ますます盛り上がっていますよー☆

釧路市のブースからは「地元産エゾシカ肉のサイコロステーキ」が登場！




食べやすい一口大にカットされたエゾシカ肉のサイコロステーキは
クセが無く、とーっても柔らか♪思わず赤ワインが欲しくなる贅沢な一品です。
他にも「エゾシカのザンギ」や「エゾシカ串カツ」も有りますので、お試し下さいねー☆

仁木町のブースにはフレッシュ＆ジューシーな旬のフルーツがズラリ！
今年もたわわに実った秋の恵みに感謝です。（ご試食も出来ますよ）



厚岸町からはご自慢の海の幸！名物の「牡蠣」が登場〜
注目すべきは牡蠣の蒸し焼き「バケツ牡蠣（８個入）」
独り占めでガッツリ味わうも良し、また皆んなで仲良くシェアしてワイワイも良いですね♪



江差町のブースでは贅沢な海の宝石たちを満喫出来るメニューが多く、目移り必須☆



これだけでも充分に贅沢な「蟹の甲羅焼」ですが
こちらでは、さらにゴージャス度アップの「あわび入」もお楽しみいただけます！
また鮮やかな色がたまらない「焼きウニ」は注文してから焼いてくれますよー

　

まだまだ紹介しきれないオイシイものが大集合の８丁目会場！
ほっぺたが落ちないように気を付けながら、グルメ三昧をご堪能下さいね♪

＊８丁目会場HP　http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/