春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。
by autumnfest
大通公園4丁目会場の「シェフズキッチン」のブース、9月24日(月)、25日(火)登場のイタリアンレストラン「リッチ クッチーナイタリアーナ」のメニューを発表しま
大通公園4丁目会場の「シェフズキッチン」のブース、9月22日(土)、23日(日)登場のフレンチレストラン「ル・プルコア・パ・・・」のメニューを発表します!狩猟免
大通公園4丁目会場の「シェフズキッチン」のブース、9月21日(金)登場のフレンチレストラン「葡萄酒倉庫」のメニューを発表します!太田シェフは、道産食材を使うこと
大通公園4丁目会場の「シェフズキッチン」のブース、9月20日(木)登場のイタリアンレストラン「カプリカプリ」のメニューを発表します!日替わりで登場する全11店舗
大通公園4丁目会場の「シェフズキッチン」のブース、9月18日(火)・19(水)登場のフレンチレストラン「バンケット」のメニューを発表します!日替わりで登場する全
大通公園4丁目会場の「シェフズキッチン」のブース、9月16日(日)・17日(月/祝)登場のフレンチレストラン「ブラン」のメニューを発表します!所々に、昆布だしな
大通公園4丁目会場の「シェフズキッチン」のブース、9月15日(土)登場のイタリアンレストラン「Sagra」(サグラ)のメニューを発表します!■ 「Sagra」(
大通公園4丁目会場には、札幌市内のフレンチ・イタリアンのシェフたちが、北海道の美味しいものを気軽に食べてもらおうと「シェフズキッチン」のブースに集結します。敷居
「さっぽろオータムフェスト」会場を発着場所に、秋の味が体験できる地旅バスツアーを運行します。漁師料理の店でいくら作り体験を行う「石狩コース」、100%地元食材で
さっぽろオータムフェスト、大通公園4丁目に登場する「シェフズキッチン」に参加する市内11店舗をご紹介。今回はフレンチレストラン「アキ ナガオ」。シェフズキッチン