●ここいく●ここいくすぺしゃる！よもぎ団子を作ろう

Posted by cocoiku on 2011年5月30日(月) 09:18

遅くなりました。

先週木曜日、気持ち良い春のお天気のなか、ここいくすぺしゃる「よもぎ団子を作ろう！」の巻が行われました。

いつもは円山動物園～円山公園で遊んでいますが、今日はりんごハウスというところで遊びます。

早く来た子は虫とりにでかけました。

何がいるかしら？

ゾウムシのお仲間がたくさん見つかりましたね。

さて、お待ちかねのよもぎ団子作りです！

準備は万端。

今日の先生はいつもおやつを作ってくれているエリちゃんです。

今回のお団子は、白玉粉と上新粉を混ぜて作ります。

白玉粉と上新粉の正体は、お米ともち米の粉なんですって。

え？！本当にぃ～？

どれどれ。

くんくん。

あ！確かにお米の良い匂いがする！！

お湯を入れて混ぜていきます。

どれくらいのかたさになればいいのかな？

「みんなの耳たぶくらいのかたさになればＯＫだよ～」

・・・自分の耳たぶってどれくらいだろう？と触って確認。

粉がまとまったら丸めて

こんな形にして蒸し器で蒸します。

あ。お隣は蒸しあがった後におもちに混ぜるよもぎさんです。

蒸しあがる前にこっそり味見してみたり。

蒸しあがったらよもぎを混ぜます。

最初はツルツル滑ってうまく混ざらず悪戦苦闘。

でも、そのうち粘りが出てきてしっかりよもぎも練り込めるようになってきました。

職人も登場。

みんなでせっせとおいしいおやつを食べるために作業をしています。

ようやくおもちが出来ました。

あとはあんこをうまく包んでっと。

あとはきなこをまぶすだけ。



作業を始めること1時間半。

やっとみんなのよもぎもちができました。

それではみんなで「いただきます！！」

自分で作ったよもぎもちの味はきっと格別だったことでしょう。

こんなのおいしいのお店じゃ売ってないもんね。

そして、みんなで食べるからもっともっとおいしくなります。

たまにはこうしてみんなでおやつを作って食べるのもいいものですね。



さて、来週はもう6月に入ります。

春から初夏と季節も移り変わりますね。

来週も一緒にたくさん遊びましょう。