■ここいく火曜日SP■山菜料理をつくろう

Posted by cocoiku on 2017年5月30日(火) 20:07

今日は山菜料理をつくろう！

みんなが来るまでヨモギやイタドリの若芽をとります。

みんな揃ったら用意してある山菜を見て、

ブドウの新芽をちょっと追加しに

久しぶりの子も森の中が気持ちよさそう

山菜を洗ったらいちご大福づくりから

あんこをいちごで包みます。

続いて白玉粉を温め求肥にして包んでいきます。

あんを包むのが難しい

でも上手にできました！

続いては山菜を包丁で切っていきます。

ウドと人参のかき揚げです

一生懸命切っていたら時間がなくなってきたぞ〜

天ぷらをあげていきます、バチバチはねるので低学年をお片付け、

高学年と大人で揚げていきます。

最後はラーメンとうどんを茹でて料理が完成！

天ぷらはヨモギ、イタドリ、ぶどう、フキ、ウドと人参のかきあげ、

ラーメンとうどんに乗っけていただきます！

意外にぶどうの葉が酸っぱくて美味しい！

ラーメンに夢中で天ぷら食べるの忘れてた・・・

結構お腹がいっぱいになってきたので、デザートはお持ち帰り組と食べて帰る組に別れました。

あまりに美味しくて食べ終わったら顔にネギがついたままでした。

今日の感想を聞いてみると、包丁を使うのが２回めだったけどうまくできたとか

とにかく美味しかった〜だそうです。

今回は子どもたちのリクエストで麺類にしてみました。

次回の調理プログラムはどうなるでしょうか？何食べたいかな？リクエスト待っています。

 

カツオこと高野克也

 

■ここいく木曜SP■山菜料理をつくろう！

Posted by cocoiku on 2017年5月25日(木) 19:33

今日のスペシャルは山菜料理づくり

きなこさんが事前に用意してくれた山菜を見せてもらいます。

他にも３種類ほど山菜さがし

今日使うのは７種類ほど

まずはフキの下処理、塩もみして

 

茹でたら筋を取ります。お弁当の歌を歌いながら♪

細かく切ったら

油揚げと味をつけて、炊飯器にフキごはんセット

キツネも遊びに来ました。

続いてはデザートのいちご大福づくり

あんにいちごを包んだら

求肥づくり、混ぜて温めて生地作り

その合間に天ぷらの準備、よく洗って水気を切ります。

求肥が完成したら熱々のうちにあんこを包みます。

これで大福が完成！

そして最後は天ぷらを揚げていきます。

油がはねて熱いけど頑張った

全部あげ終わったところでご飯も炊きあがりました。

タケノコ味噌汁もきなこさんが作ってくれていたので、全部よそって「いただきます！」

フキご飯もタケノコ味噌汁も美味しい！

天ぷらはやっぱり大人の味・・・でもヨモギは美味しい！

最後はいちご大福！でシメ

身近にあるものがこんなに食べれるなんてびっくりしていました。

食べてみないとわからないものありますね。

苦手だと思っていたけど実は食べるるもの、

子ども時代苦手でも大人になって食べたら美味しいと感じつものいっぱいあるはずです。

まずは食に親しんで楽しく作る、食べる、片付ける。

ここいくではそういう基本をやっていけたらなと思います。

 

カツオこと高野克也

 

 

■ここいく火曜日■オタマジャクシを見に行くぞ！

Posted by cocoiku on 2017年5月23日(火) 20:06

今日はサル山にあるボルダリングに挑戦！

低学年が端から端まで挑戦、

半分をなかなか越えられないとこに高学年が到着、見本を見せてくれます。

学校ではサルと呼ばれてるそう、たしかに！

全員揃ってそれぞれ頑張ります

高学年がアドバイス

疲れた〜腕や足が痛い

おやつタイム

次回のおやつは何がいいか〜リクエストも受け付けて

外に出発、青カッパ3兄弟

カエルの卵はオタマジャクシになっているかな？

最初は網を使っていたけど、慣れてきたら素手でチャレンジ

うまく水をすくうのが難しい・・・

お互いライバルのようであり、サポートし合ったり

捕まえたものをじっくり観察

泥も取ってきれいな水にかえてあげて今日は終了

来週はスペシャルです。山菜料理をつくりますよ〜

 

カツオこと高野克也

 

■ここいくお試し体験■

Posted by cocoiku on 2017年5月21日(日) 20:00

今日はここいく体験会

まずはアジアゾーンで動物ミッションにチャレンジ！

じっくり観察して答えを導き出します。

正解が大事なのではなく、よく見ること考えることが大切なのです。

動物園を出ると桜の花びらが宙に舞ってました

集めた花びらを空に飛ばしてみんなでキャッチ

森の中に到着したところ雨が降り出してきました、

葉が覆い茂っているのでそこまで影響はありません。

まずは笹笛。吹けるかな？

そしてゾウムシさがし！

雨が降ってきたので雨宿りしながらパチンコを作りましょう

ノコギリで二股の木をカットした後は

小刀で削ります。

完成したら練習タイム

どんぐりの玉を探しに移動しましょう！でも倒木があって面白そうってことで遊んじゃいます。

グラグラ対決やどんじゃんけん。こちらで言わなければずっと遊んでそう。

どんぐりの玉を見つけたところでパチンコ的当て

最後はオタマジャクシを捕まえよう

元気に泳いでいました、みんな大興奮！

かわいい！と何度も手に載せたり水の中で触ったり、

池に返すときはちょっと寂しそうでした。

毎週放課後はこんな感じで遊んでます。

自分の体で感じて、思い切りやってみる。

本物に出会うことで子どもたちはぐんと成長するのです。

やりたいをとことん。

これを機会にまたここいくに遊びに来てほしいです。

 

カツオこと高野克也

 

 

 

 

■ここいく木曜日■パチンコ遊び

Posted by cocoiku on 2017年5月18日(木) 18:55

今日は暑い一日でした。

天気が良いから外でおやつを食べよう！

そしてパチンコづくりだ！

落ちている二股の良い枝を拾いながら歩きます。

適度な長さにカットしたら、敷物敷いてカステラを食べます。

外で食べると気持ち良い！

枝を小刀で整えます。

段々と上手に仕上げられるようになってきました。

今日は太めの輪ゴムで完成

色々試し撃ちをして、どのサイズの松ぼっくりがいいかを確かめます。

遠くに飛ばすコツ、持ち方をレクチャー

でも自己流が楽しそう

的あてゲームなどをして、かなり上達しました。

最後はうんていへの的あてからうんてい遊びに、ぶら下がり秒数対決

余った時間は鬼ごっこ、

凸凹した場所で走り慣れていな子どもは最初はやはり転びやすいです。

ここいくに入りたての子どもはよく転びます。

でも不思議とどんどん転ばなくなります。

色々なバランス感覚、体力、体感が鍛えられるのです。

さて来週はスペシャルです。

山菜料理を作ろう！

 

カツオこと高野克也

■ここいく火曜日■剣を作って遊ぶぞ！

Posted by cocoiku on 2017年5月16日(火) 19:50

おやつ前ミッションはアジアゾーンへ

マレーバクとレッサーパンダの観察ミッション

アジアゾーンの動物は動き回っていて面白い。

戻ってきたら感想を聞き取りして

おやつタイム

やりたいことを投票した結果、剣や弓矢を作りたい！ということでいざ森へ。

まずは遊具でどこまで登れるか、どれくらい捕まっていられるかで遊びます。

いざ剣になる材料さがし、すぐ折れるのはダメだなぁ〜

作るよりもやっぱり遊びたいってことでチャンバラ合戦

こちらは弓矢づくり

完成したら上手く飛ばす練習

チャンバラはキチンとルールを決めて

なぜか魔法を使ったりという変則ルールでしたが、

低学年ならではのイメージ力全開でした。

最後は全員でバトルロワイヤル

松ぼっくり爆弾も飛び出しつつ、遊んだ遊んだ。

 

さて来週は何しようかな？

とりあえずもう少しパチンコで遊びたいみたいなので、

パチンコ遊びしましょう。

 

カツオこと高野克也

 

 

■ここいく木曜日■雨降りのオタマジャクシ

Posted by cocoiku on 2017年5月12日(金) 08:35

雨が降る中ユースの森へ

木で遊びながら

4月に作った秘密基地もまだ立派に残っていました。

沼には卵はない・・・どうなってるのかなとよく見てみると

いたいた！

段々目が慣れてくると卵も発見

優しく観察、気づけばあっという間に1時間たってました。

親のカエルには出会えなかったけど、

次回はもっと大きくなっていたら、

カエルの姿になっているかも。

また観察しに来ます！

 

カツオこと高野克也

 

■ここいく火曜日■パチンコ遊び

Posted by cocoiku on 2017年5月9日(火) 19:56

今日は先週子どもたちからリクエストのあったパチンコ遊び

まずは二股の枝をさがします。

程よい長さにノコギリでカット

小刀で枝のさきっぽを整えます

全員揃ったところでおやつタイム、今日は天気がいいので外でいただきます。

ではここからは細かい作業

ゴム紐を結んで、革を取り付けます。

出来上がったら自主練タイム、それでは競技をするぞ！

的当て対決、

段々レベルが高くなって次はぶら下がった袋へピンポイント

最期は投げられた帽子めがけてそれ！

来週は何しようかな？パチンコは面白かったな〜

また遊びに使おう！

 

カツオこと高野克也

■ここいく火曜日■花見だぞ！

Posted by cocoiku on 2017年5月2日(火) 20:30

今日は円山公園が花見期間なので火が使える。

火を使うおやつを食べる花見だ！

ということでまずは薪集め

細いのから太いの、松ぼっくりも集めます。

長居のものはパキッと折ったり、ノコギリでカット

材料が揃ったので、円山公園へ

銃のような木を発見、打ち合いや戦いをしながら進むと

桜が満開！

さぁ子どもだけで火を起こせるかな？

集めた薪を並べてマッチで火をつける

マッチをつけるのが初めてな2年生。

2人でマッチを30本くらい使ったかな？

格闘すること15分でようやく火がつきました！

安定した火力が出たところで炭を投入

うちわで仰いで

熾火にしたら花見です！

おやつタイム

マシュマロを焼いてスモアでいただきます！

最高にうまい！

BIGなマシュマロがとろけてはみ出る〜

お次はウインナー

あつっ！

最後の締めはさきイカでした

帰りはで店を見ながら帰りました。

お腹が刺激されておでんが食べたい！って言ってました。

来週はパチンコ作ってあそぶぞ！

 

カツオこと高野克也