■ここいく木曜日■森のコース料理を作ろう！

Posted by cocoiku on 2014年6月12日(木) 20:54

雨がちらつくこの頃の札幌。

そんな天気でも子どもたちはお構いなしのようです。

やってくるが否や、大人に飛びつき乗り回します。

今日もおやつ前ミッションはおなじみ「不思議プロフェッショナルを目指せ」。

動物を実際に見て、なぜ○○なんだろうと思ったことを書き留めて、そのあとみんなで発表し合います。

今回は高山館と熱帯雨林館の動物を見に行きます。

歩くとけっこう距離もあり、大変な道のりも子どもたちにとっては遊びの時間。

今日はみんなが姉妹という設定で移動しました。

長女が先陣を切って、妹たちを導きます。

少し雨もちらつく中、今日のポイント地点に到着。

ターゲットの動物を決め、じっくりと観察します。

今回で8回目とあって、皆の観察眼は本当に優れものです。

すぐにミッションを完了しました。

観察する姿はまさにプロフェッショナルそのものです。

まだ戻るまでに時間があったので、子どもたちは移動のときにあらかじめ目をつけていた遊び場へ直行。

ワイルドに登って体を動かしました。

プラザに戻ったらお互いに発表し合います。

「マレーグマは首の一部分の毛だけ色が違うのはなぜなんだろう。」

本当に細かいところを見ていますね。

その中で、カワウソの爪は小さかったという発言から

発展してみんなで爪の大きさを比べてみたりもしました。

終わったらおやつタイム。

今日のおやつはマンゴーゼリーとはとむぎおこし。

中でもはとむぎおこしは絶品で、大事に少しずつ食べました。

おやつ後は外での活動。

今日は「円山の森のレストラン」をOPENします。

皆で森の中にあるものを使い、5000円のコース料理を作ります。

コースは前菜、スープ、肉、魚、デザート、そしておみやもあります。

料理の担当をまずは振り分けます。

いざ開店へむけ出発！

小雨の中、まずは食材探しです。

それぞれ担当の料理の為に考えて食材を探します。

ただ探すだけでなく、盛り付けも考えます。

料理は見た目も大切！

そしてついにコース料理が完成！

左上から右にデザート、魚、肉。

下がって左下から右におみや、前菜、スープ。

おみやは小松菜で包んだそうめんだそうです。

単品で頼むと5750円、コースだと750円OFFの5000円のコース料理が無事完成しました。

それぞれにこだわりが詰まった料理になりました。

 

 

終わった後は自由時間。今日はおんぶが流行りました。

子ども達曰く「おんぶーむ」の到来です。

大人に乗せてもらうだけでなく、お互いにおんぶをし合いました。

 

お姫様抱っこも。

おんぶで足腰に来たのか、いつもより疲れ気味の皆でした。

疲れるけれども、今後もおんぶはやっていくとのことでした。

あいにくの雨だったけれども、たくさん遊べた日になりました。

来週は晴れるといいな～

  

ここいくスタッフ　ペニー（田中　成明）