旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
by autumnfest
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【５丁目会場】～第１期は北海道の新・ご当地グルメ特集！
Posted by autumnfest on 2015年9月13日(日) 14:50
雨のスタートとなりましたが、本日も多くの来場者で賑わっている５丁目会場！
【北海道の新・ご当地グルメ＆HOKKAIDOラーメン祭り2015】
今年の第１期（9/11～9/16）は「新・ご当地グルメ」の９ブースが集約。（「HOKKAIDOラーメン祭り」は第２期（9/17～9/22）からのスタートとなっていますので、お間違えありませんように！）
第１期の美味しい新・ご当地グルメの９ブースはコチラ！
■白糠タコつぶステーキ丼
■オホーツク清里虹色うどん
■別海ジャンボホタテジンギスカン
■十勝清水牛玉ステーキ丼
■富良野オムカレー
■大樹チーズサーモン丼
■羽幌えびしおラーメン
■ちっぷべつ緑のナポリタン
■十勝芽室コーン炒飯
（一律600円）
それはもう、全て制覇したい選りすぐりのメニューがずらりラインナップ！イザお目当てのブースへ！と、その前に。５丁目会場の「新・ご当地グルメ」と「HOKKAIDOラーメン祭り」のブースは『チケット制』になっていますので、まずは会場西側にあります「券売所」で先にチケットをお買い求めいただいてから、目指すブースにお並びくださいねー☆
さてさて、本日ご紹介いたしますは「清里町」のご当地グルメ『オホーツク清里虹色うどん』！
地元産の小麦（きたほなみ）＆斜里岳の美味しい水で作られた細麺のうどんに、名産の長いもを多彩な調理法でトッピングされた７種のわんこうどん。あっさりとした冷たい長いもソーメン（梅味）タイプから温かいカレーうどん等々、実に様々な味わいが楽しめる清里町ご自慢の新・ご当地グルメ！第１期のみですので、お食べ逃し無く～☆
北海道ブースからのご紹介は「鯖サンドと梅酒のお店 こころあそび」さんの『鯖サンド』！サクッと歯切れの良いバゲットの間に、ジューシーに焼かれた鯖＆野菜がサンドされたボリューム満点の一品。他にも「豚角煮丼」や「豚汁」など多彩なメニューも要チェックですヨ！
他にも美味しいブースがズラリの５丁目会場！第１期（～9/16）のみでしか味わえない、とっておきのグルメたちをお楽しみ下さいねー☆
■さっぽろオータムフェスト2015公式サイト
http://www.sapporo-autumnfest.jp/special/
■５丁目会場
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/