2009年04月 の投稿一覧
FAB café にて．．．
Posted by bluestar on 2009年4月22日(水) 12:32
ちょっとご無沙汰、札幌の老舗カフェ
『FAB café』 さんへおじゃました日、
テーブルの上には大好きな
ブルースターの花が！
お出迎えありがとうございま～す。
こちらのCAFEは、カレルチャペックの紅茶やハーブティーが
お手ごろ価格でたっぷり飲めるのがうれしい。
ハーブティー 【シェル】
ペパーミント、ローズマリー、レモングラスのブレンド
スッキリ味で美味し～、癒されるぅ。
ちなみにFAB caféさんでこの茶こしを見て以来、自宅でマネしちゃってます。
パスタ 【チーズと粒コショウのバターソース】 （サラダとパン付）
普段はトマトソース派ですが、ココではバターソース派。
カロリーは高そうですが、クセになる味。 美味し～！
パンでソースをキレーにいただきます。 ごちそうさまでしたっ。
【FAB café（ファブカフェ）】
札幌市中央区南2条西8丁目5-4 （狸小路8丁目）
電話 011-272-0128
営業時間 11：30～21：30／日祝11：30～20：30
定休日 月休（祝日は営業）
patisserie kazroo （パティスリー かずろー）
Posted by bluestar on 2009年4月21日(火) 21:25
里塚の住宅街を通るたび、気になっていたお店
『patisserie kazroo （パティスリー かずろー）』さん。
白を貴重とした明るく可愛らしい店内。
ショーケースには、和の素材や季節のフルーツを使ったケーキの数々。
ユニークなデザインも多く、どれもこれも美味しそう。
お試しで焼き菓子を購入。
プチプチいちじくがとっても美味しい「いちじく＆黒砂糖」（リピ決定）と
「オレンジ」のパウンドケーキ。 バターの風味豊かな「マドレーヌ」。
土・日限定「釜（kama）焼きいも」はクリーミーで美味し～。
チョコのプライスカードがツボ。
全体的に甘すぎないやさしいお味。
ほかのスイーツも食べずにはいられない！
予約すれば似顔絵デコレーションケーキも作ってもらえるようで
家の近所にあったらとってもうれしいケーキ屋さんです。
【patisserie kazroo （パティスリー かずろー）】
札幌市清田区里塚緑ヶ丘8-15-32
電話 011-788-9398
営業時間 10：00～19：00
定休日 水曜
＜ホームページ＞
カテゴリー: スイーツ｜タグ: patisserie kazroo, ケーキ, スイーツ, パティスリー かずろー, パティスリーかずろー, 札幌, 清田区, 焼き菓子, 里塚
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『初物』尽くしの夕食バンザイ！
Posted by bluestar on 2009年4月21日(火) 00:51
週末の夕食は、北と南の「初物」尽くしでした。
大地の恵みに感謝して、いただきま～す。
ここで購入した「東京ホルモン」をもやしと「行者にんにく」でいただきっ。
今年初の東京ホルモン＆行者にんにく、ウマーっ。
匂いは気にせず、食べまくり。 最後の〆は蒸し麺です。
スーパーで購入の「山わさび」はやや辛さ控えめ。
もっとツーンとくる辛みを楽しみたかったけど、ご飯にのせて美味しいからOK。
残りは、お刺身と食べるのもいいけど、行者にんにくの山わさび漬けにしようかなぁ。
デザートは、この季節になると、わしたさんへ買いに行く沖縄特産「スナックパイン」。
ちぎって食べるのは楽しい。甘くてジューシー。
相方はバーボンとスナックパインのマリアージュ。 意外と合うかも。
北と南の初物尽くしで満足満足。
週末『白老』～やっぱり外せないスイーツ
Posted by bluestar on 2009年4月20日(月) 17:46
週末は白老で、のんびり温泉三昧。
のんびりしつつも、スイーツは外せない．．．。
はしもと珈琲館さんでコーヒー豆「はしもとブレンド」を購入。
一見、普通の一般住宅の
まいこのマドレーヌさんで「シュークリーム」を購入。
バランスの良い「はしもとブレンド」と、クリームたっぷりの「シュークリーム」で
ティータイム。 どちらも美味し～。 「マドレーヌ」は友達へのプレゼント。
白老たまごの里「スイーツマザーズ」さんでは「ソフトクリーム」をいただきっ。
シュークリームやプリン、焼き菓子を購入したことがあるけれど、アイスはお初。
さっぱり系で美味しっ。 左の「チョコソフト」は下の方がチョコで甘あま。
まだ肌寒い「白老」でした。
もう少し温かくなったら、愛車でポタリングが楽しみ楽しみっ。
去年のポタリングはこんな感じやこんな感じ。
ソフト系も美味しい 【ブーランジェリー アンシャンテ】
Posted by bluestar on 2009年4月19日(日) 21:17
『BOULANGERIE Enchante （ブーランジュリー アンシャンテ）』 さんで
定番のハード系と一緒に、ソフト系の「クリームパン」と「チョココロネ」を購入。
小ぶりの「クリームパン」は、バニラビーンズがいっぱい入った甘さ控えめの
ふんわりクリームがたっぷり。 美味し～。
他の店ではまず買うことのない「チョココロネ」。
ふんわりコロネにビターなチョコクリームが最後までたっぷり。
コロネのイメージが一転する上品な大人味。
やっぱりコレ好きだ～、美味し～。
※美味しい「クロワッサン」は土・日のみの販売です！
BOULANGERIE Enchante
（ブーランジェリー アンシャンテ）
札幌市南区澄川6条3丁目4-1
電話：011-841-7761
営業時間 9：00～18：00
定休日：毎週月曜・第3火曜日
カテゴリー: パン屋｜タグ: BOULANGERIE Enchante, アンシャンテ, クリームパン, チョココルネ, ハード系, パン, パン屋, ブーランジェリー アンシャンテ, ブーランジェリーアンシャンテ
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映画 『スラムドッグ＄ミリオネア』
Posted by bluestar on 2009年4月19日(日) 17:41
【スラムドッグ＄ミリオネア】
ムンバイのスラム街出身で無学の青年ジャマールは国民的人気番組「クイズ＄ミリオネア」に
出場し次々と難問をクリアし、残り１問までやって来たが、不正容疑で警察に逮捕され尋問を
受ける。そこで彼が語った半生とは．．．。
世界中で数々の映画賞を獲得し、アカデミー賞では監督賞、脚色賞、撮影賞、
編集賞、録音賞、作曲賞、主題歌賞の8部門を受賞。
サントラを買うくらいお気に入りのイギリス青春映画『トレインスポッティング』や
『普通じゃない』 『ザ・ビーチ』 『28日後...』のダニー・ボイル監督が、インド・ムンバイを
舞台にスラム育ちの青年の成長と純愛をドラマチックに描いた物語。
オスカー受賞でハードルが上がったにもかかわらず、期待以上の素晴らしい作品。
現時点でのコトイチ決定！
詳細を知らないで観た方が面白いと思うけれど．．．映画は「警察の取調べ」
「クイズ番組収録」、「ジャマールの少年時代」をフラッシュバックさせながら
展開していく上手い演出。 クイズの問題を解くたびに、彼の過酷な半生と
クイズに参加した本当の理由が明らかとなる。
インドのエネルギーをリアルに感じ、生命力と躍動感溢れる映像は圧巻。
運命のラスト問題は手に汗握る、最高のクライマックス。
ジャマールの兄ラシームの男気溢れる行動に涙。
ストーリーを盛り上げる躍動感あふれる音楽は、『踊るマハラジャ』でハマり
まくったA・R・ラフマーン。 本作のサントラもおすすめです。
エンドロールはインド映画特有？のあのシーン（笑）
ほんわかムードいっぱいなのでお見逃しなく。
原題：Slumdog Millionaire
原作：僕と1ルピーの神様
監督：ダニー・ボイル
出演：デーヴ・パテル／フリーダ・ピント／イルファーン・カーン 他
上映時間：2時間
「公式サイト」
札幌シネマフロンティア，スガイシネプレックス札幌劇場 ほか全道で公開中
過去の映画レポはこちら★
カテゴリー: 映画 '09｜タグ: インド, オスカー, クイズ＄ミリオネア, シアター, スガイシネプレックス札幌劇場, スラムドッグ＄ミリオネア, ダニー・ボイル, ムンバイ, ラブストーリー, 中央区, 映画, 札幌, 札幌シネマフロンティア
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【一の蔵】 ひめぜん Yuzu
Posted by bluestar on 2009年4月17日(金) 17:25
飲みたくても、季節限定・数量限定のため、なかなかお目にかかることがない
一の蔵さんの『ひめぜん Yuzu』。
「ひめぜんSweet」 をベースに、柚子果汁を加えて仕上げた柚子のリキュール。
柚子の爽やかな香りが広がるまろやかなお酒。
アルコール度も低いので、ジュース感覚でぐびぐびゴクゴク飲めちゃう．．．。
これからの季節におすすめは、
シャーベット状に凍らせた
「しばれ酒」。
美味し～っ。
種類: 和リキュール・ゆずのお酒
■商品名: ひめぜん ゆず
■生産者: 一ノ蔵
■生産地: 宮城県大崎市松山千石字大檬14
■原材料: 清酒・柚子果汁
■原材料生産地: 宮城県産柚子使用
■アルコール度数: 8度以上9度未満
珈琲 空 kuu-
Posted by bluestar on 2009年4月17日(金) 00:36
美味しいパフェを食べに 『珈琲 空 kuu-』 さんへ。
「ちょっと小さいパフェとコーヒーセット」を注文。
革のコースターがとってもオシャレ。
一見普通のパフェに見えますが、クラッカーが仕込まれているので
サクサク食感が楽しめるんです。 甘酸っぱい部分があったり、
一番底にマシュマロが出てきたり、賑やかなパフェなんです。
舌の感覚が麻痺することもないし、食べ飽きないのが◎
コーヒーは注文してから豆を挽いてくれます。
【珈琲 空 kuu-】
札幌市中央区南3条西1丁目 エルムビル2F
電話 011-251-0098
営業時間 15：00～23：00／土曜 12：00～23：00
定休日 日・月曜
＜ホームページ＞
【ma douce】 閉店セール
Posted by bluestar on 2009年4月16日(木) 12:56
先月、惜しまれつつ閉店した『ma douce（マデュース）』 さん
のセールが始まりました。
週末は予定があるので、初日の昼休みに参戦。
駐車場は、激コミで路駐車もいっぱい。やっぱり混んでるなぁと思っていたら
入口には「入場終了」の張り紙が貼られ、ドアは閉められていました。
ショーック、なんてこったい！ 他のお客様も呆然．．．。
どうしたものかと突っ立ていたらスタッフの方が現れて、朝から行列ができていた
ことやお店の中はお客様がいっぱいでレジも長蛇の列だということ、電話は
留守電にしているなど、ご説明をいただきました。どうもお疲れ様です。
私の目的は、大好きな「ル・パレデテ」の紅茶だったのですが、
「明日のご来店をお待ちしております」と言われても、行けないし、もう無いよね(T_T)
私は運がありませんでしたが、タイミングがよければ入店できるかもしれないので
ma douceファンの方は頑張って行ってみて下さい。
※支払は現金オンリーです！
【ma douceセール期間】 4月16日（木）～19日（日）
札幌市豊平区西岡4条4丁目2
営業時間 10：00～18：00
映画 『キャラメル』
Posted by bluestar on 2009年4月16日(木) 12:13
【キャラメル】
ベイルートにあるエステサロンに集う女性５人は、触れられたくない痛みを抱えて生きていた。
不倫の恋に悩むラヤール、フィアンセに過去を隠すニスリン、美しい女性に心惹かれるリマ、
若さに執着する女優志望のジャマル、人生を諦める初老のローズ。ニスリンの結婚式を
前にそれぞれの人生が動き出す。
レバノン特有の宗教や文化を背景に、ベイルートのエステサロンに集う、
不倫、結婚、同性愛、老いなどの悩みを抱えた女性たちの日常を
ユーモアたっぷりにサラリと描いた物語。
「レバノン映画」初鑑賞です。
中東のレバノンといえば紛争国家の印象が強かったのですが、一転したかも。
女性の悩みは世界共通なんだなぁと共感しまくり、期待以上の作品。
『SATC』にペドロ・アルモドバル監督テイストをプラスしたかんじでしょうか？
これは観て良かった。
監督・脚本・主演を務めたナディーン・ラバキーは「世界で最もパワフルな
アラブ人100人」の女性としてはトップの5位に選ばれた、美人で才女。
なんと彼女以外の出演者は「素人」だというから、これまたビックリ。
女性監督らしく、ガールズトーク満載、繊細に可愛らしく描かれた女性達が
とても魅力的。 姉の介護に追われる初老ローズのエピソードは切なくて涙。
ラストの黒髪を切った女性の笑顔が印象的。
物語の象徴となっている「キャラメル」の利用法が面白い。
音楽も良く、華やかな小物や衣装も見所。
甘く切なく、あたたかい気持ちになれる女子におすすめの映画です。
原題：Caramel
監督：ナディーン・ラバキー
出演：ナディーン・ラバキー／ヤスミーン・アル＝マスリー／ジョアンナ・ムカルゼル
ジゼル・アウワード／アーデル・カラム／シハーム・ハッダード
アジーザ・セマアーン
上映時間：1時間36分
＜公式サイト＞ シアターキノ にて公開中
bluestar過去の映画レポはこちら★
素朴なおやつ～カステーラ編
Posted by bluestar on 2009年4月15日(水) 12:48
これを見て「懐かし～」と思う人は間違いなく どさんこです！
昔から変わらないレトロパケージが、どさんこのＤＮＡを刺激します（笑）
やさしい素朴な甘さと、もさもさ感がたまりません。
普通のカステラと違って、しっとり感が足りないので飲み物が必要。
やっぱり牛乳が相性抜群。 健康的な組み合わせだわぁ。
素朴なおやつ～みそぱん編
Posted by bluestar on 2009年4月15日(水) 12:34
『みそぱん』 というか『みそ蒸しパン』 をいただきました。
母が分けてくれたのですが、名古屋出身者の手作りらしいです。
味噌の風味が素朴で美味し～っ。
ちなみに北海道で 『みそぱん』 といえば、四角いキツネ色で表面が
茶色くテカってる固めのパンですよね？
最近見かけませんが、あの素朴な味が懐かしいなぁ。
映画 『トワイライト ～初恋～』
Posted by bluestar on 2009年4月14日(火) 17:50
【トワイライト ～初恋～】
母の再婚を機に父親と暮らすため、アリゾナから霧に包まれたワシントン州フォークスの
小さな町に引っ越してきたベラ・スワン。転入した学校で謎めいた雰囲気を持つ美青年
エドワード・カレンに出会う。やがて二人は恋に落ちるが、実はエドワードにはある秘密が
あった。彼は不死のヴァンパイアで、1918年から年をとっていないのだった。
ステファニー・メイヤーの世界的ベストセラー小説を映画化した
人間とヴァンパイアが禁断の恋に落ちるラブ・ストーリー。本作はその第１弾。
個人的に興味のないジャンルなのですが、友人に連れられて観賞。
ツッコミ所満載で面白かったのですが、乙女心がときめくような内容ではなかったなぁ。
トワイライターにはなれず．．．好みが分かれる作品ですねぇ。
さながら少女漫画のようなロマンティック・ストーリー。
地味なヒロインと美少年ヴァンパイアとの禁断の恋は、斬新な『ロミオとジュリエット』のよう。
フォークスの霧に覆われたダークな雰囲気や、個性的なヴァンパイア家族は魅力的。
敵対するヴァンパイアとの戦いや、アメリカらしいプロムのシーンは◎
ヒロインのベラを演じるのはクリステン・スチュワート。
前作『イントゥ・ザ・ワイルド』とはまた違った雰囲気。綺麗なのに媚びないところが良い。
今後の活躍が楽しみ。
美少年ヴァンパイア・エドワードを演じるのは『ハリー・ポッターと炎のゴブレット』の
ロバート・パティンソン。 どうも彼に魅力を感じない．．．ベラの幼なじみの
ジェイコブを演じたテイラー・ロートナーの方がカッコイイと思うのは私だけでしょうか？
『トワイライト』シリーズの第３弾「Eclipse」の監督が、鬼才ギレルモ・デル・トロ監督
（「パンズ・ラビリンス」「ヘルボーイ」）の弟子にあたる『永遠の子供たち』の
フアン・アントニオ・バヨナに決まったらしい。 これは気になる、気になる。
原題：Twilight
監督：キャサリン・ハードウィック
原作：ステファニー・メイヤー
出演：クリステン・スチュワート／ロバート・パティンソン／キャム・ギガンデッド
レイチェル・レフィブレ／エディ・ガテギ／ニッキ―・リード
上映時間：2時間2分
「公式サイト」
札幌シネマフロンティア，ユナイテッド・シネマ札幌 ほか全道で公開中
過去の映画レポはこちら★
カテゴリー: 映画 '09｜タグ: クリステン・スチュワート, シアター, ステファニー・メイヤー, トワイライト, ユナイテッド・シネマ札幌, ラブ・ストーリー, ロバート・パティンソン, ヴァンパイア, 中央区, 初恋, 映画, 札幌, 札幌シネマフロンティア
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いいちこシルエット
Posted by bluestar on 2009年4月14日(火) 06:13
先日の映画 『グラン・トリノ』 試写会でいただいた
いいちこシルエットを飲んでみました。
『グラン・トリノ』のクリント・イーストウッドは渋ジジでしたが、
「焼酎」プレゼントってかなり渋いですよね（笑）
『レッドクリフ』の発泡酒といい、アルコールづいてます。
香りと深みの「いいちこシルエット」は、天然の清冽な水と厳選された
大麦・大麦麹でつくられた麦１００％の本格焼酎「いいちこ」をいっそう
吟味した本格焼酎。
実は下町のナポレオン「いいちこ」を飲んだことがないので比べようが
ないのですが、すっきりした飲み口で香りも軽やか。 麦茶割りも◎
普段は芋派なのですが、麦も良い良い。
ところで「いいちこ」って大分弁で一番良いという意味なんですね。
商品種別 麦焼酎
アルコール度数 25度
原材料 大麦・大麦麹
酒造会社 三和酒造株式会社
東京ホルモン （４月・５月営業日のお知らせ）
Posted by bluestar on 2009年4月13日(月) 12:46
由仁へ行ったらはずせないのが東ホルこと 『東京ホルモン』 さんです。
札幌の友人からのリクエストも多い、不動の人気を誇るホルモン屋さんです。
お持ち帰りホルモンを購入。
昔から変わらず、新聞紙に包んでくれるのがイイ味だしてます（笑）
１人前（200ｇ） ２８３円と 超リーズナブル！
女子でも２人前はペロっといけちゃうと思います。
自分の分は、しばし冷凍庫へ．．．早く食べたいっ。
※土曜日の１６時過ぎにおじゃましたところ、店内飲食は終了しておりました。
品切れ閉店があるで、事前確認or予約がおすすめです。
Ｇ.Ｗ 休みなしってことは、品切れ必死！
【東京ホルモン】
由仁町本町299
電話 0123-83-2652
営業時間 月～土 11：00～21：00／日・祝 11：00～20：00
定休日 日曜日（不定休）
