４丁目「できプロ」の野菜と珈琲と料理

Posted by autumnfest on 2010年9月27日(月) 12:41

今日は久々の晴天。
会場の皆さんは、気持ちよさそうにお食事をされたり、お酒を楽しまれていますね。

４丁目にある「できるだけプロジェクト」のブースはご存知でしょうか。

できるだけ地元の農産物を食べてもらうことを目的に、
札幌市内及び近郊農業者が、タマネギ、カボチャ、ジャガイモ、トマト、ニンジン、新米などの直売を行います。
また、野菜の味を生かしたメニューも提供しています。




こちらは「できるだけサンド」。ジャガイモをすりおろしただけの生地に、
近郊の野菜がたくさん入っています。ケチャップもたっぷり。
この食べ応えで350円はお安いと思います。

他にも、玉ねぎソースに漬け込んだから揚げ、野菜の揚げ出し、
串揚げ、ポテトチップ、余市町のジャムをつけるクレープ、プリン、ヨーグルト、牛乳などなど。

体に優しいお食事をたくさん用意しています。



毎日、農家直送の新鮮野菜が入荷中。
ななつぼし、おぼろづきの新米が人気ですね。
大根、ニンジン、かぼちゃ、とうきび、じゃがいも数種、なんばん、トマト、ごぼう、ピーマン、なす、小松菜・・・
その他、その日に入荷してくるものもありますよ。

その野菜を使った新鮮ジュース、
オーガニック珈琲も。

詳しくは、さっぽろオータムフェスト２０１０公式サイト
「できるだけプロジェクト」のブログをご覧ください。


各会場の模様は、会場ブログにても随時紹介しています！
コチラもチェック忘れずに！
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こちらにも、できるだけプロジェクトが、ちょこちょこと登場しています

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