旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。
2013年09月09日 の投稿一覧
各丁目のブログをチェック!パンフレットも配布中です
Posted by autumnfest on 2013年9月9日(月) 20:41
いよいよ、今週末に迫ってきました!
皆さん、どの会場に行くか、何を食べるか、
そろそろ予習したほうが良いかもしれませんよ!
★さっぽろオータムフェスト
開催日 2013年9月13日(金)~9月29日(日)
開催時間 10:00~20:30(ラストオーダー20:00)
※8丁目会場のみ18:00終了
会場 大通公園4丁目~8丁目
http://www.sapporo-autumnfest.jp/
市内観光案内所などでは、公式パンフレット配布中です。
是非ゲットして予習に役立ててくださいね!
各会場にもブログがあり、
それぞれの担当者が美味しい情報を発信してくれていますので、
こちらも毎日のぞいてみてくださいね。
★4丁目ブログ
会場&市内グルメの総合案内所
人気シェフの料理や採れたて野菜の販売など
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog4/
★4丁目会場・できプロブログ
野菜販売や、シェフズキッチンとのコラボメニュー販売
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog/
★5丁目会場
道内の新・ご当地グルメ&ラーメンが大集合!
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog5/
★6丁目会場
昼は青空カフェ、夜は星空バルとして
札幌市内・近郊お店が集まります
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog6/
★7丁目会場
過去最高38種類の道産ワイン、蔵元13メーカーの
日本酒、パワーアップしたおつまみが登場!
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog7/
★8丁目会場
100以上の道内の市町村が大集合!
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog8/
第1期:9月13日(金)~9月17日(火)
第2期:9月20日(金)~9月24日(火)
第3期:9月26日(木)~9月29日(日)
2013年シェフズキッチン参加店「オステリア クロッキオ」
Posted by autumnfest on 2013年9月9日(月) 07:33
さっぽろオータムフェスト、
大通公園4丁目に登場する「シェフズキッチン」に参加する
市内11店舗をご紹介。
今回は「オステリア クロッキオ」。
シェフズキッチンの出店日は9月19日(木)です。
2013年は2回目の登場です。
11名いるシェフの中で紅一点の児島シェフ。
狸小路8丁目に2011年にお店をオープン。
いつも店内は混み合って賑やか。
オステリアとはイタリア語で「居酒屋」、
クロッキオは「飲み仲間」の意味です。
「お帰りになるお客様に『楽しかった』と言っていただくことが目標。
その楽しい時間のお供になるような料理とサービスを提供するために日々試行錯誤しております。
まだまだひよっこですが、いつもおしゃべりと笑い声でいっぱいのお店になれるように頑張ります。
レストランのような格式あるお店だと思われる方もいらっしゃいますが、「居酒屋」という感覚で気軽にご利用ください。」
右から2人目が児島シェフ。
2013年のシェフズキッチンは、女性らしい繊細さと可愛らしさがあるメニュー。
でもボリュームはたっぷりですよ!
「今年も全力で頑張ります!」とのこと。
★メニュー詳細はこちらで発表になりました!
http://sapporo.100miles.jp/autumnfest/article/449
■オステリア クロッキオ
Facebookページ
http://www.facebook.com/OsteriaCrocchio
札幌市中央区南3条西8丁目7-4 狸小路内
電話 011-207-3522