札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

2013年09月13日 の投稿一覧

今年もオープニングセレモニーよりSTART!



札幌・秋の風物詩が、本日9月13日(金)よりSTARTいたしました♪

さっぽろオータムフェスト 2013
9/13(金)〜29(日)

大通4丁目から8丁目までと、各会場ごとに異なるテーマで
北海道・札幌の美味しい食が楽しめるイベント!
今年はどんな美味しいグルメに出会えるかワクワクしますねー☆

爽やかな秋晴れのもと、オープニングセレモニーは6丁目会場野外ステージにて
陸上自衛隊第11音楽隊の素晴しい演奏で始まりました。



最初に「札幌・北海道の魅力を広げて行きたい!」と実行委員会:星野尚夫会長の挨拶。
そして我らが上田文雄札幌市長による「開祭宣言」は『ブラボー札幌』なる歌と共に♪

 

大阪から旅行で来られたという、若きご夫婦と一緒にビールでイザ乾杯〜☆
さあ!いよいよ2013年のオータムフェスト開幕です♪



初日は、まず4丁目会場で大人気の『さっぽろシェフズキッチン』に行ってみました。
気になる本日の出店は「リストランテ カプリカプリ」さん
10:00スタートというのに、すでに長蛇の列です☆

 

今回は気合いを入れて並びましたよー

■1000円メニュー/カプリカプリの秋の味覚の一皿
足寄・石田めん羊牧場の羊と十勝産豆のラグー
自家菜園のトマトで作ったドライトマトペーストとエゾ豚のラルド、秋ナスのパニーニ
えりも産秋サケとじゃがいものサラダ


■500円メニュー/留萌産小麦「ルルロッソ」のタリアテッレ

20130913-11.jpg 

また、ワインなども一緒にオーダー出来ますので
気持ちの良い青空の下で、ゆっくりシェフご自慢の味を楽しむ事が出来ますよ♪
残念ながら『リストランテ カプリカプリ』さんは本日のみの出店ですが
明日からの2日間は『リッチ クチーナイタリアーナ』さんにバトンタッチ!
(*メニュー内容はコチラをご覧下さい)

明日から嬉しい3連休!
さっぽろオータムフェストで美味しい休日を満喫しましょう〜♪

■さっぽろオータムフェスト 2013
http://www.sapporo-autumnfest.jp/

いよいよ!2013年さっぽろオータムフェスト開幕です!

いよいよ!2013年9月13日(金)、
6回目の「さっぽろオータムフェスト」開幕です!
大通公園の各会場も準備が整ったようです。

どうぞ、17日間、秋の札幌と全道から集まる美味しい食事を満喫してください。
寒暖の差が激しい日もありますので、
温度調節ができる服装をおすすめします。


★さっぽろオータムフェスト
開催日 2013年9月13日(金)~9月29日(日)
開催時間 10:00~20:30(ラストオーダー20:00)
※8丁目会場のみ18:00終了
会場 大通公園4丁目~8丁目
http://www.sapporo-autumnfest.jp/



※注意事項
①会場内では外から持ちこんだものの飲食はご遠慮ください。
②喫煙は決められた場所にてお願いします。
③未成年の飲酒は厳禁です。また、飲酒後の運転は絶対にやめましょう。


メイン会場の大通公園には、会場ごとにブログがありますので、
こまめにチェックしてみてください!


★4丁目ブログ
会場&市内グルメの総合案内所
人気シェフの料理や採れたて野菜の販売など
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog4/

★4丁目会場・できプロブログ
野菜販売や、シェフズキッチンとのコラボメニュー販売
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog/

★5丁目会場
道内の新・ご当地グルメ&ラーメンが大集合!
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog5/

★6丁目会場
昼は青空カフェ、夜は星空バルとして
札幌市内・近郊お店が集まります
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog6/

★7丁目会場
過去最高38種類の道産ワイン、蔵元13メーカーの
日本酒、パワーアップしたおつまみが登場!
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog7/

★8丁目会場
100以上の道内の市町村が大集合!
http://www.sapporo-autumnfest.jp/blog8/
第1期:9月13日(金)~9月17日(火)
第2期:9月20日(金)~9月24日(火)
第3期:9月26日(木)~9月29日(日)


また、たくさんのコラボ企画もありますので、
詳細は、こちらのページをご覧ください。
http://www.sapporo-autumnfest.jp/collabo2013/

・創成川イースト美味しい出会い
隠れ家的雰囲気の個性的な7軒の飲食店が、フードとドリンクで1,000円以内の特別セットを提供します。

・オータムビヤフェスト2013 in サッポロファクトリー
9月20日(金)~23日(月・祝)
大通西4丁目東側から、サッポロファクトリーへの無料周遊バス運行

・美味散策円山オータムランチ
円山エリアにあるフレンチ、イタリアン、和食などの上質なレストラン15店舗が、道産食材を使用してオータムフェスト期間限定の特別ランチを2,000円で提供します。

・すすきの美味ざんまい
すすきのエリアのレストランや居酒屋、バーなど7軒が、旬の道産素材を使い「お酒に合う一品料理」を1,000円以内で提供します。

・藻岩山美味ピクニック
藻岩山エリアにあるカフェやレストラン7店舗が、フードとドリンクで1,000円以内の特別セットを提供します。

・札幌もいわ山ロープウェイ割引
期間中、オータムフェスト公式ガイドブックを提示すると、「ロープウェイ」と「もーりすカー」往復料金が大人1,360円、小人680円の特別料金で利用できます。

・美味サツエキ・バル
札幌駅周辺にある7軒の飲食店がフード&ドリンクのセットを1,000円以内で提供します。バル感覚で気軽に楽しめます。

・旬の美味を札幌のホテルで
札幌市内にある19のホテルが、道産食材の持ち味を生かした期間限定特別メニューを、ホテルならではのサービスとゆったりとした空間とともに提供します。

・ベロタクシー札幌
各コラボエリアへの移動、周遊にご利用下さい。大通から創成川東エリアなどへの移動もお勧めです。ご利用の際は下記、「予約・お問い合わせ」へお申し込みください。
【予約・お問い合わせ】
011-788-5480

・札幌みんなのサイクル ポロクル
市内40箇所以上あるポート(専用駐輪場)であれば、どこでも貸出返却ができる新しいレンタル自転車のサービスです。ICカードで簡単に利用できて札幌の街をスムーズに移動できます。ポロクルの白い自転車を観光など札幌の周遊にご活用下さい。


他にも、たくさんの情報が公式サイトや、パンフレットに掲載されていますので、
隅々までチェックしてみてください。

みなさまのお越しを会場でおまちしております!

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