札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

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ミルチもこのビールを・・・

みなさん こんにちは。

今日も風は強く、少し寒いですが、お天気で気持ちがいいですね。

ミルチのそばの、桜並木も満開です!

濃いめのピンクに、淡い緑の葉がなんともキュート。

本州はすっかり新緑の季節に、

とても優雅な気分です。





さて、ミルチでは

このビールを販売しております。


CMでもやってますよね。

『キリンフリー』 

ノンアルコールビールです。

ミルチは瓶タイプを冷やしています。


このビール、アルコール分0.00%なのに、

すごい、ビールと同じ味がするらしい・・・


すみません、わたくし下戸でしかも、乳児を育てる身なので、

試飲できず・・・(-_-メ)


うちの相方は、しばらくブームで飲みまくっていました。

お車でお越しの方、

バーベキューとともにどうぞ!



5月18日~22日の間に、

タンドールのメンテナンスを行うため、

本店、ならびにデリバリーを休業とさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。


少しずつ進化しています!ホームページ

 http://www.mirch.biz/

手書きに変えました。



みなさん、こんにちは。

今日もたくさんのオーダー、ありがとう
ございます!

ミルチの入り口の黒板を

手書きに変えてみました。


ミルチカレーはただいま、

野菜が主役です!


連休にむけて、お待ちしてまーす!



GW中、ミルチは休まず営業いたします。

そのあとの、5月18日~22日の間に、

タンドールのメンテナンスを行うため、

本店、ならびにデリバリーを休業とさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。


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ミルチの金券。

みなさん、こんにちは。

すっかり春 ですね。

わがデリバリースタッフの制服は、『フリース』。

ものすごい暑いらしく、そろそろ衣替えをしないと。

でも、次は Tシャツなんですよね(-_-メ)。

本店はオールシーズン半そでTシャツなので、

季節到来ですが、デリバリー君は複雑。

まあ、インナーに長袖を着ればよい話だけなんですがね。



さて、先月あたりから、ミルチにも金券が作られました。

お客様からのリクエストです。

1000円タイプと2000円タイプがありまして、

贈り物に喜ばれております。


今までは、レトルトカレーだったり、冷凍カレーだったり、

正直重い思いをして、いろんな方にプレゼントされていたかと

思います。

金券は、その点、楽ちんですよね。

しかも、やはり、本店でアツアツを食べていただけるのが可能ならば、

このプレゼントが1番!


ゲームなどの景品にもいいですね。

なにかと出会いの場が増えるこの季節。

ぜひご利用くださいませ。





GW中、ミルチは休まず営業いたします。

そのあとの、5月18日~22日の間に、

タンドールのメンテナンスを行うため、

本店、ならびにデリバリーを休業とさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。


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メンテナンス。

みなさん、こんにちは。

すっかり、春ですね。あたたかい風と共に、

今年も、たくさんの大学生のサークルの歓迎会に

ミルチを利用していただいております。


この時期がくると、『また1年が始まるんだな~』 っと思い、

若い学生さんたちからパワーをもらいます。

(勝手にもらっているわたし。陰で見ているだけなんですがね。)  



さて、GW中はミルチは休まず営業いたします。

そのあとの、18日~22日の間に、

タンドールのメンテナンスを行うため、

本店、ならびにデリバリーを休業とさせて頂きます。


ミルチのタンドールは、先代のインド人コックとともに

やってきたもう10年は頑張っている、働きモノ。

このタンドールの炭焼きの遠赤外線効果で、

たくさんのナンやバーベキューを作り続けてきました。


もちろん、温度調整のスイッチなどは一切ないので、

このタンドールの実力を生かすも殺すも、使い手次第なんですが、

毎日、調子よく焼いてくれています。

そんなタンドールも、最近少し調子が悪く、

今回、メンテナンスを行うことになりました。  


一新したら、もしかしたら、いつも通りの焼き加減に戻るまで

多少時間がかかるかもしれません。

が、早くおいしいナンが焼けますよう、インド人も努めます。


いったい、今まで、このタンドールでナンは何枚生まれたのでしょう!?

想像すらできません。。。。


新しいタンドールもインド製。

(インド製以外があるのかわかりませんが・・・)

相性よくナシムさんとやってくれるはずです!






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スウィート ソンプ



 みなさん、こんにちは。

 今日は風と雪となんだか寒さが戻って
 しまいましたね。

 ミルチカレーで、暖かくなってくださいね。






 さて、イムランさんからのお土産Ⅱ。

 レジ前にこんな色のつぶつぶが・・・

 いったい何!?
 


 これは、スウィートソンプというもの
 らしいです。

 何入っているの!?

 地味な色のものは、フェンネルや香辛料、
 派手な色のものは、砂糖で作ったものの
 ようで、味は、
 
 とにかく 食べてみてと言われるので、

 恐る恐る食べてみることに・・・


 うわー、なんだろ、すごい味。
 
 『おれのお部屋のにおいと同じ。』

 スタッフのYくんは言ってました。

 そうだ!お香を食べている感じ。
 しかもアジアンのお香。


 お客様にもぜひ、おすそわけをと

 レジ前に置いてあります。


 うーん、あまりおススメは

 できませんが、話のネタにでも

 食べてみてください。

 好きな方は好きかもしれません。。。


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