札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

2011年12月 の投稿一覧

今年を振り返って。

みなさん、こんにちは。

ミルチの今年の営業も今日を含めて、あと3日
(デリバリーは今日まで)となりました。


みなさま本当に、今年もミルチのカレーを食べて頂いて、
本当にありがとうございました。


今年は、マスターが入院したり、わたくしの主人も
入院したりと、とても不安な時期もありましたが、

スタッフの協力と、お客様の変わらないご愛顧のおかげで、

なんとか乗り越えて参りました。

ありがとうございます。



来年、30周年を迎えるミルチにとっては、

本当に今年一年は、チャレンジの年でしたし、

見つめなおす良い一年でした。



来年も更なる努力と、前進を胸に、精進して参ります。


来年度も宜しくお願い致します。



来年は4日より、営業致します!


なお、年始6日から、インド人コック、イムランさんがインドへ
一時帰国します。

3月末にこちらに帰ってくるとのことで、

暫く、パーティメニューやオードブルをお作りする事が
できません。(申し訳ございません。)

この帰国で、またパワーアップして帰って来ますので、

みなさん、待っていてくださいね(^^)



ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/





ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz

嬉しい限りです(^^)

みなさん、メリークリスマス!


我が家にも、サンタさんからのプレゼントが無事に届いてましたねー(^^)

はぁ、ホッと一仕事終えた感じです(^^ゞ





ミルチのクリスマスオードブルも、

いろんなご家庭へと運ばれていったわけですが、

今回は、4名様仕様、8000円という、いつもより少し大きめの

オードブルだったわけなんです。


これを見て、『ちょっと、高いし、4人分もいらないな。』

って、あきらめられた方もきっといらっしゃいますよね((+_+))。


でも、お客さまで、

『2名仕様のもの、作る事できますかー!?』

っとおっしゃって頂いたお客様も何人かいらっしゃるのです!



本当にありがたいなー。と思います。

このように、御面倒だと思うのですが、御相談を頂ける事は、

本当に、ミルチの商品を購入したいという気持ちからですから、

本当に大切にしたいお客様です。



これがお二人様用の6000円仕様。

これでもボリュームありますがね(^^)





ありがとうございます。

これからも、お客様のニーズに添えられるよう、

精進して参ります(^^)





ミルチは12月29日まで、休みなしの営業を致します。

デリバリーは、27日まで営業となります。


そして、年始は1月4日からです。




月曜日、火曜日も営業致しておりますので、

いつもこの曜日が休みで食べられなかった方!

ぜひ、ご来店並びにデリバリーのご注文をお待ちしております!




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全国へ紹介されました!

みなさん、こんにちは。

クリスマスイブ!


みなさんはどんなクリスマスを過ごされるのでしょうか(^^)

私は・・・はい、夜も仕事でございます(^^ゞ

クリスマスオードブルも、おかげさまで多くオーダー頂きまして、

仕込む側もクリスマスムードを味わっております。

ありがとうございます。




さてそんな中、デュプロ万博株式会社様から

取材を受けた際の内容が届きました。

なんと、全国のメーカー様や、お客様などに配布されるとの事で(*_*;

びっくりしました。





おや、私も写っちゃってます(+_+)

横顔でまだよかった(^^ゞ


文面もなかなか面白く、印刷機ばかりでなく、

ミルチのPRにもとってもなっていました。


ありがたいです(^^)






ミルチは12月29日まで、休みなしの営業を致します。

デリバリーは、27日まで営業となります。


そして、年始は1月4日からです。




月曜日、火曜日も営業致しておりますので、

いつもこの曜日が休みで食べられなかった方!

ぜひ、ご来店並びにデリバリーのご注文をお待ちしております!




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医者に行く前に台所へ行け。

みなさん、こんにちは。


今日、朝から実家の父から電話をもらいまして(^^ゞ


『カレーは加齢に抗するらしいからって、書いてあるわ。』


朝から、何のことやら彼のペースでとばしてきます(-_-メ)

『わかったよ。それ、FAXできるかな(^^ゞ。』



『はい、了解。』


インドカレー屋に嫁いで早6年目。

父もカレーの話になると敏感に反応してくれるようになり、

いつまでたっても、娘には優しい。

私がお願いすると、奴隷のように動いてくれます(^^)


私の主人も娘に、そうなるのだろうなー。(^^)



ということで、お礼も込めてブログに載せてます。






今日の岐阜新聞の朝刊に載っていました。

“カレーは加齢に抗する”


インドでは、“医者に行く前に台所に行け”

ということわざがあるそうで、

台所にあるスパイスの薬効を意味しています。


カレーの黄色い成分、ターメリックに含まれる

クルクミンが、マウス実験により、

アルツハイマーの原因となる物質の減少や、

細胞の老化となる、酸化を防ぐ事がわかった。



そうです、カレーは、

老若男女食べたほうが良いのですね!



やっぱり、年末の帰省には、ミルチカレーを持参します(^^)


いつまでも元気でいてもらわないとね(^^)





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コッケイとジンくん。

みなさん、こんにちは。


今日も雪景色の札幌ですね。

ふと、ミルチの庭を眺めていると、

ある夜の日を思い出したのです・・・



3カ月位前になるでしょうか、保育園仲間と夕食をミルチでした日でした。


娘と同じクラスの男の子のお姉ちゃん(小学2年生のまなちゃんという、
とっても元気で人懐こい可愛い子なんです!)も
一緒に参加していたのですが、


帰り際、外で見送る時に、


まなちゃん、数メートル歩いて急にクルリと方向転換!


『お、どうした?忘れ物!?』


すると、まなちゃん

『コッケイとじんくんにバイバイ言わなきゃ。』


っと、言い、


ミルチの庭の上のほうに

『じゃあね、またね!おやすみ。』


っと、言うのです。


全くわからない私(-_-メ)。


『え、何かいるのー?』


と聞くと、


『あの鶏が、コッケイで、その横の葉っぱは、ジンくんって、
 みんなで学校帰りに名前をつけて、毎日あいさつしているの-。』


おお、なんと可愛いのでしょう。

その鶏というのは、風見鶏の事。

こんな高い場所でもこどもはちゃんと見ているのですね。



で、ジンくんってどれ・・・?

急いで先ほど、まなちゃんに電話しました。

(実は、風見鶏につけてくれていた名前を完全にわたくし
 忘れましたので、名前を聞きたいのが優先だったのですが(>_<))


『あ、ジンくんはね、コッケイの横にある、顔の形した
 葉っぱなんだけど、うーん・・・』


まなちゃん、困っている様子。


『大人にはわからないかも?』

きいてみると、


『うん。。。』


なるほど。子供しか、わからない。

かわいすぎて、たまらないですね、こどもの話って。

なんだか、小さい頃の自分を思い出します。








ニヤニヤしながら、

(よし!おばさんがジンくん、探してやる!)



っと、カメラ片手に店を飛び出しました。





コッケイにピントを合わせて、パチリ。



うーん、横の葉っぱって・・・

雪が邪魔しているのか、電柱に巻きつく枯れたツル植物の葉の事なのか・・・



うーん、やっぱりおばさん、こどもの心忘れちゃったわ(+_+)。


見つけられた方、教えてください。


あ、学校帰りのまなちゃん、待ち伏せしようっと(^^ゞ。



ミルチの庭が、こうやって子供達の学校帰りの話題になっているなんて、

とっても嬉しく思った私でした(^^)






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あら、こんなところに・・・(^^)

みなさん、なんだかお久しぶりです(^^)

師走師走な毎日で、このブログともなかなか向かい合う事が
できませんでした。


すみません。。。


新人君が無事に入りました。

デリバリーの際に、見かけない顔のスタッフが来ましたら、

まだまだ慣れない事だらけですので、

宜しくお願い致します(>_<)。

ちなみに、顔は、中田英寿風です(^^)



さて、みなさんは

“11チャンネルテレビ”

というサイトをご存知でしょうか!?


友達の話にふと出てきたので、

見てみたんです。


そしたら・・・

思いっきりミルチ、出ているじゃないですか!?



夏の取材って、これだったんですね(^^ゞ

スタッフみんな知らない(*_*;


動画なので見ごたえあります!


それではぜひ、こちらよりミルチを検索してください・・・



びっくりしました\(◎o◎)/!


ご覧になられていた方、いらっしゃいます!?


私達、昨日知りました(ー_ー)!!



なかなか面白い動画サイトなので、

お時間ある方は、いろいろ見られてみてはどうでしょうか(^^)



しかし、ママさんトークはいつ聞いても

キレがあっていいですね(^^)




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おっと、もうこんな季節(^^ゞ

みなさん、こんにちは。

あぁ、もう師走の12月なんですねー。

なんだかてんやわんやで一日が過ぎていきます。



あれもやっていない、これもやっていない、

そうやってテンパッて何もできないでいると、

保育園から まさかの電話(ー_ー)!!


『息子さんが高熱です。。。』


このまま私も高熱をもらいそうです(-_-メ)



さて、巻いていきます(-_-メ)園から呼ばれてますので(-_-メ)






はい。この話題をまだお伝えしていませんでしたね。

今年のミルチがご提案します、


クリスマスオードブル

マカ・マルキ・タリー”です。

マカ・マルキとは体にやさしいという意味。

野菜をふんだんに使ったヘルシーなインド料理を作りました。




こちらは“マカマルキ チキン”。


ミルチ風チキンの丸焼きでございます。

ヘルシー料理といえども、やはりクリスマスには
チキンは欠かせませんね!


そしてメイン料理。



7種類の料理が彩りよく盛られております。

手前右側より

・チュングリコルマ (エビのカレー)
・温野菜のサラダ
・サフランライス
・ミーリィサブジ (野菜の炒め煮)
・アルボーダ (丸ごとポテトにチーズなどを詰めて揚げたもの)
・カラマトン (マトンのカレー)


どれも、この機会にしか登場していないものばかりです。


そしてナン!


ガーリックナンとマサラクルチャというナンが
また食欲をそそりますね。




今回は4名様用と、昨年よりボリュームアップしております。


試食で4人で頂いたのですが、

大人4人でも、かなりボリュームありました。

子供達も食べられてましたね。

カレーは中辛でしたが、その他は優しい味です。


チキンも取り合いになったくらい(^^ゞ


お値段8000円。


12/21まで、ご予約承ります!

お渡しは、12/22から25日の夕方からとなります。

デリバリーも可能です。


こちらは、お店ではお召しになれませんので、

お持ち帰り、もしくはデリバリーのみの商品となります。


ぜひ、今年のクリスマスにご検討くださいませ(^^)






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