札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『道具』カテゴリーの投稿一覧

懐かしのお皿たち・・・



 ロビンソンに出店していた時に、
 使用していたお皿。

 本店よりもサイズが小さいとのことで、
 はじめは使っていたものの、

 お客様に、
 「ごはんの量、減りました!?」

 と聞かれてしまうくらい、
 (もちろん、ごはんの量は変わっていません。)
 お皿って、見た目の印象を変えてしまうの
 ですね。

 っと、いうことで、
 これらのお皿たち、中古品ではございますが、
 販売しようかと、案がでております。

 決定次第またご報告を・・・

 どこにも売ってませんレアものです。
 
 





 デリバリースタッフ、随時募集中です!

 !と、思われた方、お電話を!

 ミルチの営業日の10時から21時まで
 労働可能なガッツのある方。

 522-0823まで。

 お待ちしております!

 


ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です!

ご褒美に!(^^)!

 みなさんこんにちは。雨な一日ですねー。
 紅葉も、もう終わっちゃいそうで寂しいですね。

 今日も、たくさんのお客様、ありがとうございます!

 今日は、ブログを珍しく続けていることを褒めてもらい、
 三脚を買ってもらいました。っという話。

ご褒美に・・・

 以前、人気を呼んだらしい  
 JOBY の gorillapod という三脚。

 いかにもって感じの米国製です。
 http://www.joby.com/products/gorillapod/
 
 これは、なかなかすごいですよ!
 どんな角度でも巻きついたら固定可能!
 高さも自在というわけです。

 ヨドバシカメラさんで2000円くらいでした。


 今まで重い三脚を持っていて、
 正直使ってなかったので、
 これはデジカメと持ち歩けますね。

 以上、とっくに知っていたらすいません話でした(-_-メ)


講習会の詳細はこちら・・・

http://www.marugoto-zanmai.com/news+article.storyid+732.htm

ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です!

ミルチの秘密兵器!?

  今日は、風のある穏やかな天気ですね。雨は降るのでしょうか・・・

  本日のデリバリーの昼はおかげさまで忙しく、ありがとうございます。

  そんな中、最近ラッシーをいかに早く入れるか悩んでいたところ、
  (前までは、レードルでこぼすのを、ひやひやしながら入れていました。(-_-メ))

  そういえば、デポジッターがあるではないか!
  と、思い出しました。



  私は、実はミルチに来る前、菓子職人でした。
  
  とても忙しいホテルで働いていたため、ムースの仕込みだと一日1000個はつくったものです。そんな忙しい中、デポジッター(日本語では種落としといいます。たこ焼き屋さんでもたまに使われています。)が大活躍していたのを思い出しました。


  操作は簡単。親指で押したり放したりするだけで、注ぎ口の調節が自由自在です。 

これがデポジッター!





 この画像は、マンゴーラッシーをいれているところ。マンゴー果汁に、ラッシーを
 注いでいます。

 これで、作業効率がぐーんとあがりました。
 
 デポジッター、意外と家庭でも使えるかもしれませんね。

pageTop